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EXclusive vinegars Made with the best selection of Pedro Ximénez sweet grapes aging for 12 years in American Oak barrels, following the traditional system of Criaderas and Soleras.

Its extraordinary scent of raisins, caramel and honey, and its magnificent bittersweet taste make this vinegar an UNIQUE condiment.

An ideal gif for vinegar lovers in its two versions: transparent and dark

EXclusivos vinagres Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez envejecidos durante 12 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Su extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y miel, y su magnífico sabor agridulce hacen de este vinagre un condimento ÚNICO.

Un regalo ideal par los amantes del vinagre en sus dos versiones; transparente y color caoba oscuro.

Ria Mixed Vegetables 660g – Quality and Freshness, Ready to Serve

Ria Mixed Vegetables 660g is a tasty and convenient blend of carefully selected vegetables, ideal for those seeking a healthy and time-saving solution without compromising on flavor. Perfect as a side dish, in salads, or as a base for various recipes, this product brings traditional taste to your table in a practical format.

Key Features:

• Natural vegetables including Potatoes, peas, carrots, and green beans, cooked to perfection.

• Ready to eat or cook, with no additional preparation needed.

• 660g family-size can, ideal for households or larger recipes.

• No added preservatives, maintaining the authentic taste of fresh vegetables.

• Ria brand, trusted for its quality in preserved vegetable products.

Ria’s mixed vegetables in brine are a smart choice for quick, nutritious meals. Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated and consume within 2–3 days.

Ingredients:

Potato, Green Peas, Carrot, Green Beans, Water, Salt & Acidulant : Citric Acid.

Macedonia de Verduras Ria 660g – Calidad y frescura listas para servir

La Macedonia de Verduras Ria 660g es una deliciosa combinación de verduras seleccionadas, ideal para quienes buscan una opción práctica, saludable y sabrosa. Perfecta como guarnición, en ensaladas o como base para múltiples recetas, esta conserva vegetal aporta todo el sabor de la cocina tradicional en un formato cómodo y versátil.

Características principales:

• Verduras naturales cuidadosamente seleccionadas, como Patata, guisantes, zanahorias y judías verdes.

• Lista para consumir o cocinar, sin necesidad de preparación adicional.

• Formato de 660g, ideal para uso familiar o recetas en cantidad.

• Sin conservantes añadidos, conservando el sabor auténtico de los ingredientes.

• Marca Ria, reconocida por su calidad en productos vegetales en conserva.

La macedonia de verduras en conserva Ria es una opción inteligente para quienes valoran la calidad y el ahorro de tiempo en la cocina. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 2 a 3 días.

Ingredientes:

Patata, Guisantes, Zanahoria, Judia Verde, Agua, Sal y Acidulante : acido Cí­trico.

Cooked Large White Beans (Judión Type) Granja Penelas

Granja Penelas Cooked Large White Beans (Judión Type) are extra-large, buttery beans carefully cooked to preserve their creamy texture and authentic flavor. Ideal for traditional Spanish dishes such as judiones with chorizo, seafood, or vegetables, they add a gourmet touch to any homemade meal.

Key Features:

• Extra-large beans: Selected for their quality and uniform size.

• Creamy texture: Slowly cooked for a soft, pleasant consistency.

• Ready to eat: Pre-cooked and packaged for immediate use in your favorite recipes.

• Perfect for traditional and gourmet dishes: Suitable for both classic meals and modern creations.

• No preservatives: Made with natural ingredients for an authentic taste.

Ideal for those who appreciate traditional Spanish cooking made easy with high-quality, ready-to-use ingredients.

Ingredients:

Jumbo Beans, Water, Salt, Sequestrant E-385 & Preservatives E-223. Contains Sulphites.

Alubias Cocidas Tipo Judión Granja Penelas

Las Alubias Cocidas Tipo Judión de Granja Penelas son legumbres de gran tamaño, suaves y mantecosas, cocidas con esmero para conservar su textura cremosa y su sabor auténtico. Son ideales para preparar platos tradicionales como judiones con chorizo, mariscos o verduras, y aportan un toque gourmet a cualquier comida casera.

• Alubias de gran tamaño: Judiones seleccionados por su calidad y tamaño uniforme.

• Textura cremosa: Cocción lenta para lograr una consistencia suave y agradable.

• Listas para consumir: Producto cocido y envasado, listo para usar en tus recetas.

• Uso tradicional y gourmet: Perfectas para platos clásicos o creaciones modernas.

• Sin conservantes: Elaboradas con ingredientes naturales para un sabor auténtico.

Ideales para quienes disfrutan de la cocina española tradicional con ingredientes de calidad y máxima comodidad.

Ingredientes:

Alubias Granja, Agua, Sal, Secuestrante E-385 y Conservante E-223. Contiene Sulfitos.

Wooden Plate for Galician-Style Octopus – Tradition and Authenticity in Every Serving

The Wooden Plate for Galician-Style Octopus is an essential piece for presenting this iconic Spanish dish in the most authentic way. Crafted from high-quality treated pine wood, it enhances the appearance and flavor of the octopus while helping retain its natural warmth.

Key Features:

• Material: Made from natural pine wood, durable and food-safe.

• Traditional design: Round shape with slightly raised edges to hold oil and paprika.

• Perfect for serving octopus: Ideal for Pulpo a la Gallega, but also suitable for cheeses, cured meats, or warm tapas.

• Available in multiple sizes: Choose from various diameters to suit individual portions or shared servings.

• Easy to maintain: Simply apply food-safe oil to preserve its finish and extend its lifespan.

This plate not only brings an authentic touch to your table, but also pays tribute to the culinary heritage of Galicia. Used in traditional restaurants and gourmet events, it ensures a professional and elegant presentation of the dish.

Enhance your serving experience with our Wooden Plate for Galician-Style Octopus.

Plato de Madera para Pulpo a la Gallega – Tradición y Autenticidad en Cada Presentación

El Plato de Madera para Pulpo a la Gallega es el utensilio imprescindible para servir este clásico de la gastronomía gallega con total fidelidad a la tradición. Fabricado en madera de pino tratada de alta calidad, este plato resalta la presentación del pulpo cocido, realzando su sabor y conservando su temperatura de forma natural.

Características principales:

• Material: Madera de pino natural, resistente y apta para uso alimentario.

• Diseño tradicional: Redondo, con bordes ligeramente elevados para contener el aceite y el pimentón.

• Ideal para servir pulpo: Perfecto para Pulpo a la Gallega, aunque también útil para quesos, embutidos o tapas calientes.

• Medidas variadas: Disponible en diferentes diámetros para adaptarse a porciones individuales o platos para compartir.

• Fácil mantenimiento: Requiere un cuidado sencillo con aceite alimentario para preservar su durabilidad y acabado.

Este plato no solo aporta un toque auténtico a tu mesa, sino que también es un guiño al saber hacer de la cocina gallega. Utilizado tanto en restaurantes tradicionales como en eventos gastronómicos, garantiza una presentación profesional y cuidada del pulpo.

Convierte cada ración en una experiencia completa con nuestro Plato de Madera para Pulpo a la Gallega.

See also our Wooden Pestle. (not Included)

Mortero de Cerámica Tradicional – Utensilio Esencial para Cocina Mediterránea

Incorpora a tu cocina una herramienta clásica que combina funcionalidad y tradición. Este mortero de cerámica está diseñado para triturar y mezclar ingredientes de forma eficiente, permitiendo extraer al máximo los aromas y sabores en cada preparación.

También puedes ver nuestra Maza de Madera. ( No Incluida)

Brand: Pastas Sanmarti

The Artisanal Galets Pasta Sanmartí 250 g is a traditional Catalan pasta crafted using time-honoured methods dating back to the year 1700. This specialty stands out for its firm texture and excellent broth absorption, making it ideal for classic dishes such as escudella and other Mediterranean soups.

Produced by the renowned Pastas Sanmartí brand, these galets are hand-cut and made following a tradition passed down through generations. They are crafted using premium quality wheat flour and thermal mineral water from Caldes de Montbui, resulting in a distinctive product of exceptional quality.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are a perfect choice for those seeking authentic Spanish artisanal pasta.

Key Features

• Brand: Pastas Sanmartí

• Origin: Spain

• Type: artisanal pasta (galets)

• Production: hand-cut

• Premium ingredients: wheat flour and thermal mineral water

• Egg-free

• Texture: firm with excellent broth absorption

• Use: ideal for escudella, soups and traditional dishes

Ingredients

Premium wheat flour and thermal mineral water.

Allergens:

Cereals, , ,

Los Galets Artesanos Pastas Sanmartí 250 g son una pasta tradicional catalana de alta calidad, elaborada de forma artesanal desde el año 1700. Esta especialidad destaca por su textura firme y excelente absorción de caldos, siendo ideal para recetas emblemáticas como la escudella y otras sopas mediterráneas.

Fabricados por la reconocida marca Pastas Sanmartí, estos galets se producen mediante un proceso artesanal transmitido de generación en generación, utilizando harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral de Caldes de Montbui, lo que garantiza un producto único y de gran nivel.

Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son una opción ideal para quienes buscan auténtica pasta española artesanal.

Características principales

• Marca: Pastas Sanmartí

• Origen: España

• Tipo: pasta artesanal (galets)

• Elaboración: cortados a mano

• Ingredientes premium: harina de trigo y agua termal mineral

• Sin huevo

• Textura: firme, con alta absorción de caldo

• Uso: ideal para escudella, sopas y platos tradicionales

Ingredientes

Harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral.

Alérgenos:

Cereales, , ,

Clay cookware heats up more slowly and more evenly than metal, and it holds and distributes heat more diffusely. Natural food flavours are better enhaced in clay cooking.

Suitable for:

Los utensilios de cocina de barro se calientan más lenta y uniformemente que los de metal, y retienen y distribuyen el calor de manera más difusa.

 Los sabores naturales de los alimentos se realzan mejor al cocinar con barro.

Apto para:

Bay Leaves El Rey de la Vera 16g are an essential ingredient for any kitchen seeking to enhance the flavor of stews, broths, and traditional recipes with an authentic, natural aroma. Carefully selected and dried, these bay leaves preserve their full aromatic properties, delivering a herbal, slightly bitter, and well-balanced touch to a wide variety of dishes.

Bay leaves are one of the most widely used spices in Mediterranean and Spanish cuisine, especially in slow-cooked recipes where they gradually release their full fragrance and flavor.

Key features:

• Convenient 16g pack, ideal for home and professional use

• Carefully selected and dried leaves to preserve their aroma

• Herbal, intense, and balanced flavor profile

• Perfect for stews, legumes, meats, fish, broths, and marinades

• Essential ingredient in traditional Spanish and Mediterranean recipes

These bay leaves are perfect for flavoring dishes such as bean stews, lentils, casseroles, homemade broths, fish marinades, and tomato sauces, adding depth and character to every preparation.

Hojas de Laurel El Rey de la Vera 16g son un imprescindible en cualquier cocina que busque potenciar el sabor de guisos, caldos y recetas tradicionales con un aroma auténtico y natural. Procedentes de una cuidada selección, estas hojas de laurel secas conservan intactas sus propiedades aromáticas, aportando un toque herbal, ligeramente amargo y muy equilibrado a una gran variedad de platos.

El laurel es una de las especias más utilizadas en la gastronomía mediterránea y española, especialmente en recetas de larga cocción donde libera lentamente todo su perfume y sabor.

Características principales:

• Formato práctico de 16g, ideal para uso doméstico y profesional

• Hojas seleccionadas y secadas cuidadosamente para preservar su aroma

• Sabor herbal, intenso y equilibrado

• Perfectas para guisos, legumbres, carnes, pescados, caldos y escabeches

• Ingrediente esencial en recetas tradicionales españolas y mediterráneas

Estas hojas de laurel son perfectas para aromatizar platos como fabadas, lentejas, cocidos, estofados de carne, caldos caseros, escabeches de pescado y salsas de tomate, aportando profundidad y carácter a cada preparación.

IBSA Bierzo Caramelized Onion 1 kg Doypack is made from carefully selected onions, slowly cooked to achieve a natural caramelization that enhances their sweetness and delivers a well-balanced flavor. Sourced from El Bierzo, a region known for the quality of its raw ingredients, this caramelized onion offers a practical and versatile solution for both professional and home kitchens.

Its smooth, rich texture makes it an ideal accompaniment for meats, burgers, cheeses, gourmet dishes, sandwiches, and creative culinary preparations. The large-format doypack ensures easy handling, efficient use, and improved preservation once opened.

Its main features include:

• Naturally caramelized onion with a sweet, balanced flavor.

• Slow cooking process that preserves taste and texture.

• Smooth and spreadable texture, easy to portion and use.

• Professional 1 kg doypack format, practical and functional.

• Ready-to-use product, suitable for foodservice and everyday cooking.

IBSA Bierzo Caramelized Onion is a reliable and versatile ingredient for those seeking consistent quality and a refined touch to enhance a wide range of dishes.

Ingredients:

Onion (82%), sugar (15%), olive oil (3%), Acidulant : Citric Acid.

Gluten Free

Caramelized Onion IBSA Bierzo 1 kg Doypack es un producto elaborado a partir de cebollas cuidadosamente seleccionadas, cocinadas lentamente para conseguir una caramelización natural que potencia su dulzor y su sabor equilibrado. Procedente de El Bierzo, una zona reconocida por la calidad de sus materias primas, esta cebolla caramelizada ofrece una solución práctica y versátil para uso profesional y doméstico.

Su textura suave y melosa la convierte en un acompañamiento ideal para carnes, hamburguesas, quesos, platos gourmet, bocadillos y elaboraciones de cocina creativa. El formato doypack de gran capacidad permite un uso cómodo, eficiente y una mejor conservación del producto una vez abierto.

Entre sus características principales destacan:

• Cebolla caramelizada de forma natural, con sabor dulce y equilibrado.

• Elaboración lenta que respeta el sabor y la textura del producto.

• Textura suave y untuosa, fácil de dosificar y utilizar.

• Formato profesional Doypack de 1 kg, práctico y funcional.

• Producto listo para usar, ideal para hostelería y cocina doméstica.

La Caramelized Onion IBSA Bierzo es una opción versátil y fiable para quienes buscan un ingrediente de calidad constante, capaz de realzar una amplia variedad de platos con un toque dulce y sofisticado.

Ingredientes:

Cebolla (82%), azúcar (15%), Aceite de Oliva (3%), Acidulante : í¡cido cí­trico.

Sin Gluten

Brand: Antonio

Light dressing aubergine chopped. It´s a healthy and tasty hand-crafted product, based on carefully selected ingredients. Enjoy its extraordinary taste and texture.

Surprise your guests by offering it as a snack or in salads and give your dishes a special touch.

Can 350 g

Ingredients:

"De Almagro" aubergine, water, vinegar, olive oil, salt, spices, E-330 acidulant and E-223 antioxidant.

Marca: Antonio

Berenjena en aliño suave troceada, elaborada artesanalmente a base de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, disfruta de su extraordinario sabor y textura.

Sorprende a tus invitados ofreciéndola como aperitivo o en ensaladas y da un toque mí¡s especial a tus platos.

Lata 350 g

Ingredientes:

Berenjena variedad "De Almagro", agua, vinagre, aceite de oliva, especias, acidulante E-330 y antioxidante E-223.

Brand: Antonio

The aubergine stuffed with red pepper is a healthy and tasty appetizer, this product is hand-crafted on the basis of carefully selected natural ingredients.

A touch of red pepper and fennel enriches further to give it a unique and distinctive flavor. It is ideal to be consumed as a snack, in salads and to give a special touch to your dishes.

Ingredients:

"De Almagro" aubergine, water, red pepper, wild fennel, vinegar, olive oil, salt, spices, E-330 acidulant and E-223 antioxidant.

Marca: Antonio

La Berenjena rellena de pimiento es un producto sano y apetitoso, elaborado artesanalmente a base de ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, el toque de pimiento e hinojo lo enriquecen aun más para regalarle un sabor único y diferenciador.

Es ideal para ser consumido como aperitivo, en ensaladas y para dar un toque más especial a tus platos.

Ingredientes:

Berenjena variedad "De Almagro", agua, pimiento rojo, hinojo silvestre, vinagre, aceite de oliva, sal, especias, acidulante E-330 y antioxidante E-223.

Food Colouring for Paella, Rice Dishes & Mediterranean Cooking

Achieve the traditional golden colour of paellas, rice dishes, fideuàs, stews, and Mediterranean recipes with this versatile food colouring. Easy to dissolve and evenly distributed during cooking, it enhances the visual appeal of your dishes without significantly altering their flavour.

Suitable for both home cooks and professional kitchens, its practical format allows for precise dosing and consistent results in every recipe.

From a nutritional perspective, food colouring is used in very small quantities, making its caloric contribution virtually negligible as part of a balanced diet.

Key Features:

• Ideal for paellas, rice dishes, fideuàs, soups, and stews.
• Provides an attractive, uniform golden colour.
• Easy to dissolve and incorporate during cooking.
• Does not significantly alter the flavour of food.
• Convenient format for precise dosing.
• Suitable for both home and professional kitchens.

Ingredients:

Corn flour,salt and coloring (4%), (tartrazine E-102 and allura red AC E-129). May have an adverse effect on activity and attention in children.

Allergens:

Mustard, Sesame seeds, Celery, Gluten

Colorante Alimentario para Paellas, Arroces y Cocina Mediterránea

Consigue el característico color dorado de paellas, arroces, fideuás, guisos y otras recetas tradicionales con este colorante alimentario, un ingrediente esencial para realzar la presentación de tus platos. Su fácil disolución garantiza una distribución uniforme del color sin modificar de forma significativa el sabor de los alimentos.

Ideal tanto para cocina doméstica como profesional, su práctico formato facilita una dosificación precisa y un excelente rendimiento en cada preparación.

Desde el punto de vista nutricional, se utiliza en cantidades muy pequeñas, por lo que su aporte calórico es prácticamente insignificante.

Características principales:

• Ideal para paellas, arroces, fideuás y guisos.
• Proporciona un color dorado uniforme y atractivo.
• Fácil de disolver e incorporar durante la cocción.
• No altera significativamente el sabor de los alimentos.
• Práctico formato de fácil dosificación.
• Apto para cocina doméstica y profesional.

Ingredientes:

Harina de maí­z,sal y colorante (4%), (tartrazina E-102 y rojo allura AC E-129). Puede afectar a la atención de los niños.

Alérgenos:

Mostaza, Sésamo, Apio, Gluten

Brand: Legua

Box of 28 Units. Firelighter Balls of totally natural and ecological wood wool. Light your fire easily and quickly.
Mode of use with Chips, Coal or Firewood.

Marca: Legua

 28 Unidades por caja 

Encendedores Bolas de lana de madera totalmente naturales y ecológicas. Enciende tu fuego fí¡cil y rí¡pido.

Modo de uso con Astillas, Carbón o Leña. 

Brand: Herpac - Cádiz

Mackerel Fillets in Olive Oil 1.050g

Experience the authentic taste of the sea with our Mackerel Fillets in Olive Oil, a premium-quality preserve that perfectly combines Mediterranean tradition and flavor. Made from carefully selected mackerel, these fillets come in a generous 1.050g format — ideal for professional kitchens, catering, or gourmet lovers at home.

Preserved in pure olive oil, the fillets retain all their juiciness and deliver a smooth, well-balanced taste that enhances cold dishes, salads, tapas, or toast. Their firm texture and natural flavor make them a healthy and delicious choice, rich in proteins and Omega-3 fatty acids.

Key features:

• Made from high-quality mackerel.

• Preserved in pure olive oil for authentic Mediterranean flavor.

• Natural source of Omega-3 and protein.

• Large 1.050g format, perfect for hospitality or family use.

• Versatile product: ideal for salads, tapas, or gourmet dishes.

Enjoy the perfect balance of tradition, nutrition, and flavor with these Mackerel Fillets in Olive Oil — a healthy and refined option that brings the essence of the sea to your table.

Ingredients:

Mackerel,  Olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Herpac - Cádiz

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva 1.050g

Disfruta del auténtico sabor del mar con los Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, una conserva de calidad premium que combina tradición y sabor mediterráneo. Elaborados con caballa cuidadosamente seleccionada, estos filetes se presentan en un formato de 1.050g, ideal para uso profesional, restauración o para quienes disfrutan de productos gourmet en casa.

Conservados en aceite de oliva virgen, los filetes mantienen toda su jugosidad y aportan un sabor suave y equilibrado, perfecto para realzar platos fríos, ensaladas, tapas o tostas. Su textura firme y su sabor natural hacen de este producto una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas, ácidos grasos Omega-3 y nutrientes esenciales.

Características principales:

• Elaborados con caballa de alta calidad.

• Conservados en aceite de oliva virgen para un sabor auténtico.

• Fuente natural de Omega-3 y proteínas.

• Formato de 1.050g, ideal para hostelería o consumo familiar.

• Producto versátil: perfecto para ensaladas, tapas o platos mediterráneos.

Descubre el equilibrio perfecto entre tradición, nutrición y sabor con estos Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, una opción saludable y gourmet que lleva el espíritu del mar a tu mesa.

Ingredientes:

Caballa, Aceite de Oliva y Sal 

Alérgenos:

Peascado 

Hacienda Guzmán Organic Extra Virgin Olive Oil

The Hacienda Guzmán Organic Extra Virgin Olive Oil stands out for its exclusive coupage of Hojiblanca, Arbequina, and Manzanilla varieties, offering a perfect balance of aroma, flavor, and texture. Produced by one of the most prestigious brands in Andalusia, this organic EVOO is made from carefully handpicked olives from sustainable groves, cold-pressed to preserve all its natural qualities.

With a medium-high green fruity profile, it reveals fresh notes of grass, ripe tomato, apple, and green almond. On the palate, it is smooth, with moderate bitterness and spiciness that add complexity and elegance, ideal for raw use or sophisticated cooking.

Certified organic, it reflects Hacienda Guzmán’s commitment to quality and environmental sustainability.

Perfect to enhance dishes like salads, grilled vegetables, fish, and white meats, this premium olive oil is an exquisite choice for any food lover.

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hacienda Guzmán

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Hacienda Guzmán destaca por ser un coupage exclusivo de las variedades Hojiblanca, Arbequina y Manzanilla, que aporta un equilibrio perfecto entre aromas, sabor y textura. Elaborado por una de las marcas más prestigiosas de Andalucía, este AOVE ecológico proviene de aceitunas seleccionadas de cultivos sostenibles, recolectadas a mano y prensadas en frío para preservar todas sus cualidades naturales.

Con un perfil frutado verde medio-alto, ofrece notas frescas de hierba, tomate maduro, manzana y almendra verde. En boca, se presenta suave, con un amargor y picante moderados que aportan complejidad y elegancia, ideal para uso en crudo o en la cocina más exigente.

Certificado como producto ecológico, refleja el compromiso de Hacienda Guzmán con la calidad y la sostenibilidad ambiental.

Perfecto para realzar platos como ensaladas, verduras a la parrilla, pescados y carnes blancas, este aceite premium es una opción exquisita para cualquier amante de la gastronomía.

Smoked habanero sauce made from a traditional recipe with onion, garlic and spices, Enjoy the Smoked flavor made in a traditional way by expert hands.

Ingredients:

Water, Habanero Peppers, Sea Salt Citric Acid (E-330), Vinegar, Garlic, Onion, Xanthan Gum (E-415), Spices.

 Salsa de habanero ahumado elaborada con una receta tradicional con cebolla, ajo y especias. Disfruta de su sabor ahumado, preparado artesanalmente por manos expertas.

 Ingredientes:

Agua, chiles habaneros, sal marina, ácido cítrico (E-330), vinagre, ajo, cebolla, goma xantana (E-415), especias.