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Botijo ??elaborado con arcilla blanca en La Rambla de Córdoba por Alvaro Montaño.
Un dispensador y enfriador de agua tradicional español, puede mantener el agua a 10 grados mí¡s fría que la temperatura ambiente debido a las propiedades de la arcilla.
En España se colocaba en la entrada de la casa para ofrecer a los visitantes un refresco simple pero muy apreciado.
Es la misma tradición que vemos en U.A.E. todavia en muchas casas y por eso nos encanta.
Recomendaciones de uso: llenar con agua durante dos días y vaciar el agua para eliminar el sabor a arcilla. repita esto 3 veces y el sabor a arcilla desaparecerí¡. La arcilla blanca es un material poroso, por lo tanto, el exterior del botijo ??siempre estarí¡ húmedo y frío.