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Extra Virgin Olive Oil Coupage Supreme Early Harvest L'Unic Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Supreme Cosecha Temprana
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Extra Virgin Olive Oil Coupage Supreme Early Harvest L'Unic Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Supreme Cosecha Temprana
Coupage Supreme Extra Virgin Olive Oil – Early Harvest
Premium Olive Oil crafted from a unique blend of exceptional oils sourced from the Castellón region in Spain. This early harvest oil is made using carefully selected olives picked at their optimum ripeness to ensure maximum flavor and quality.
The blend is based on the distinctive Morrut variety, known for its robust character, and rounded out with the Farga variety, which enhances its aromatic profile and refines the final taste.
Key Features:
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High fruitiness, with clearly defined green notes.
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Medium bitterness and low pungency, offering a well-balanced and harmonious taste.
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Fresh aromas of tomato plant, green banana, and green walnut skin, giving it a distinctive and elegant personality.
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Smooth and fluid texture, with a persistent finish and pleasant mouthfeel.
Recommended for raw use, it pairs beautifully with green or composed salads, toasted bread with tomato, white fish, or as a finishing touch to elevate the natural flavor of any dish.
An early harvest oil that captures the essence of the Mediterranean with every drop.
Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage Supreme – Cosecha Temprana
Aceite de Oliva Premium elaborado a partir de una cuidada selección de aceitunas de la provincia de Castellón, recolectadas en el momento óptimo de maduración para garantizar la máxima calidad.
Este coupage se compone principalmente de la variedad Morrut, que aporta carácter y estructura, complementada por la variedad Farga, que realza su aroma y redondea su perfil sensorial.
Características principales:
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Frutado intenso, con matices verdes muy definidos.
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Amargor medio y ligero picor, en equilibrio perfecto para un sabor armonioso y persistente.
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Aromas frescos a tomatera, plátano verde y cáscara de nuez, que le confieren una personalidad única.
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Textura fluida y suave, con excelente recorrido en boca y retrogusto prolongado.
Este aceite es ideal para utilizar en crudo, destacando especialmente en preparaciones como ensaladas verdes o ilustradas, pan con tomate, pescados blancos, o como toque final en platos donde se quiere realzar el sabor natural de los ingredientes.
Un aceite de cosecha temprana que expresa la esencia del Mediterráneo con cada gota.
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