Brand: Cofradia de Pescadores

Concentrated fish broth to make 100% natural seafood paella without artificial colors or preservatives, made with rock seafood from the Bay of Santa Pola.

Concentrate: Add 3 equivalent measures of water. For a paella for 6 persons.

Ingredients:

Water, Rockfish (21%), Fried tomato Sauce (Tomato, tomato concentrate, olive oil, onion, sugar, salt) Monkfish and shellfish, garlic, salt, natural aromas, and colorings, nora pepper

Alergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: Cofradia de Pescadores

Caldo de pescado concentrado para elaborar paella de marisco 100% natural sin colorantes ni conservantes artificiales, elaborado con marisco de roca de la Bahí­a de Santa Pola.

Concentrado: Añadir 3 medidas equivalentes de agua. Para una paella para 6 personas.

Ingredientes:

Agua, Pescado de roca (21%), Salsa de tomate frito (Tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, cebolla, azúcar, sal) Rape y mariscos, ajo, sal, aromas y colorantes naturales, í?ora.

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Brand: La Campana de Oro.

Bomba Rice is a traditional Spanish rice variety, short grain that absorbs three times its volume in broth (rather than the normal two), yet the grains remain firm and delicious. For the perfect paella, there is no substitute.

Ingredients:

Rice

Marca: La Campana de Oro

Arroz Bomba con Denominación de Origen protegida.

D.O. Valencia.

Ingredientes:

Arroz

Brand: Cofradia de pescadores de Santa Pola

Traditional preparation with which to enhance the flavor of all kinds of rice, paellas, fideuí , gazpachos ... and endless dishes.
Without colorants or preservatives.

How to use: Add a teaspoon for each serving at the time of stir-frying and it will enhance the flavor of your dishes naturally.

Ingredients:

í?ora, tomato, garlic and olive oil.

Allergens:

None

Marca: Cofradia de pescadores de Santa Pola

Preparado tradicional con el que realzar el sabor de todo tipo de arroces, paellas, fideuí , gazpachos?¦ y un sinfí­n de platos.
Sin colorantes ni conservantes.

Modo de empleo: Añadir una cucharilla de café por cada ración a la hora del sofrito y realzarí¡ el sabor de tus platos de forma natural.

Ingredientes:

í?ora, tomate, ajo y aceite de oliva.

Alérgenos:

No

Brand: Molino Roca.

A round grain, with a high amylose content, which stands out for its explosive absorption power, as well as its texture, consistency and purity.

The absorption of the broth and its excellent results make it similar to Bomba.

- Explosive flavor.

- Round, high amylose content.

1. 881a75b7a62a738f4bb3f9a497078699 ⁸I 881a75b7a62a738f4bb3f9a497078699 8th ⁸8988absorption,888 cooking, texture, consistency, purity.

- Low adhesiveness. - Cooking time: 18 min.

Ingredients:

Rice

Marca: Molino Roca 

Un grano redondo, de gran contenido de amilosa, que destaca por un poder de absorción explosivo, así­ como por su textura, consistencia y pureza.

La absorción del caldo y sus excelentes resultados lo hacen semejante al Bomba.

- Sabor explosivo.

- Redondo, gran contenido de amilosa.

-Gran poder de absorción, cochura, textura, consistencia, pureza.

- Baja adhesividad.

- Tiempo de cocción: 18 minutos

Ingredientes:

Arroz

Brand: Dani

Ingredients:

Paprika, parsley, pepper, turmeric, thyme, fenugreek, onion and garlic.

Allergens:

Mustard, Sesame seeds, Celery, Gluten

Marca: Dani

Ingredientes:

Pimentón, perejil, pimienta, cúrcuma ,tomillo, alholva, cebolla y ajo.

Alérgenos:

Mostaza, Sésamo, Apio, Gluten

Brand:El Paeller

A vegan wood-fired broth prepared by stir-frying the ingredients to the maximum to extract all their flavor and maintaining a slow cooking so that the aroma of firewood permeates the broth and finally letting it rest with the last embers of firewood, thus achieving the unmistakable smoky flavor of the wood-burning.

Ingredients:

Water, carrot (2.5%), onion (2.5%), leek (2.5%), smooth cabbage (2.5%), turnip (2.5%), extra virgin olive oil, salmorreta (extra virgin olive oil, natural tomato, dried garlic and sweet paprika), salt, parsley and infused rosemary.

Allergens:

None

Marca: EL Paeller

 Un caldo vegano cocinado a leña preparado sofriendo los ingredientes al mí¡ximo para extraer todo su sabor y manteniendo una cocción lenta para que el aroma a leña impregne el caldo y finalmente dejando reposar con los últimos rescoldos de leña, consiguiendo así­ el inconfundible sabopr ahumado de la combustión a leña.

Ingredientes:

Agua, zanahoria (2,5%), cebolla (2,5%), puerro (2,5%), col lisa (2,5%), nabo (2,5%), aceite de oliva virgen extra, salmorreta (aceite de oliva virgen extra, tomate natural, ajos secos y pimentón dulce), sal, perejil y romero infusionado. 

Alérgenos:

No

Brand: La chinata

This Paella Seasoning is elaborated with Smoked Paprika Powder "La Chinata" and Saffron. It is 100% natural product without any colorant or preservatives. Gluten free.

One spice sachet is suitable for about 300g rice.

Ingredients:

Paprika,Tomato Powder, Turmeric, Parsley, Thyme, Garlic, Sea Salt, Pepper, Onions, Saffron

Allergens:

None

Marca: La chinata

Este Aderezo para Paella está elaborado con Pimentón Ahumado en Polvo "La Chinata" y Azafrí¡n. Es un producto 100% natural sin colorantes ni conservantes. Sin gluten.

Un sobre de especias es adecuado para unos 300 g de arroz.

Ingredientes:
Pimentón, tomate en polvo, cúrcuma, perejil, tomillo, ajo, sal marina, pimiento, cebolla, azafrí¡n

Brand: Dani

Box 9 g (3 packets x 3 g)

Ingredients:

Corn flour, salt, garlic, onion, black pepper, parsley, thyme, tumeric, mustard, saffron, natural flavours and colouring E-102 and E-110.

Marca: Dani

Caja 9 g (3 sobres x 3 g)

Ingredientes:

Harina de maí­z, sal, ajo, cebolla, pimienta negra, perejil, tomillo, cúrcuma, mostaza, azafrí¡n, aromas naturales y colorantes E-102 y E-110.

Brand: La Dalia

Can 100g.

Ingredients:

Corn flour, Coloring (E -102 and E -110), Salt, Paprika,Saffron (1%) and Spices.

Marca: La Dalia

Lata 100 g

Ingredientes:

Harina de Maí­z, Colorantes E-102 y E-110, Sal, Pimentón, Azafrí¡n (1%) y especias.

Brand: Rajope

Pulp of í?ora red Pepper. A variety of Capsicum Anumm with sweet taste and Aroma.

Glass 140 g

Ingredients:

Pepper paste and E-330. No artificial colorings or preservatives.

Marca: Rajope

Cristal 140 g

Ingredientes:

Pasta de pimiento y E-330. Sin colorantes ni conservantes.

Brand: La despensa

Bag 50 g

Ingredients:

Round Sweet Peppers

Marca: La despensa 

Bolsa 50 g

Ingredientes:

Noras Dulces

A pantry basic for paella lovers.
Rice, seafood broth and sofrito mix. Rest is up to the chef.

Pack Contains: 
1x Concentrated Fish Broth C. Santa Pola 410 g Tin
1x Seasoning Sauce for Paella SALMORRETA C. de Santa Pola 130g Glass jar
1x Bomba Rice La Campana de Oro 1kg Packet

Un básico en la despensa para los amantes de la paella.
Mezcla de arroz, caldo de marisco y sofrito. El resto lo decide el chef.

Contenido del pack:
1x Caldo de pescado concentrado C. de Santa Pola Lata de 410 g
1x Salsa para paella SALMORRETA C. de Santa Pola Bote de cristal de 130 g
1x Arroz bomba La Campana de Oro Sobre de 1 kg

Brand: El Navarrico

Craft restaurant-quality seafood paella at home with El Navarrico's premium fish broth fumet. This shelf-stable cooking base is made with sautéed onions, tomatoes, shrimp, and squid, delivering rich, authentic Spanish flavor to paella, fideuá, and more.

Packed with all-natural ingredients and no artificial additives, this broth from Spain creates a flavorful foundation for your culinary creations. Simply heat, add water and salt, and let the taste of the Mediterranean shine.

Ingredients:

Water, tomato (tomato, acidity regulator: citric acid), onion, squid, extra virgin olive oil, shrimp, prepared seafood flavoring (cod, saithe, pollock, haddock, merling, grenadier, anchovy oil, and sardine oil), salt, sugar, natural flavoring, tomato, garlic, carrot extract, leek extract, salt, garlic, and paprika.

To prepare: shake contents, heat over medium heat, add water and salt to taste. 

Alergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Marca: El navarrico

Paella de marisco artesanal con calidad de restaurante en casa con el fumet de caldo de pescado premium de El Navarrico. Esta base de cocción duradera está hecha con cebollas, tomates, camarones y calamares salteados, brindando un rico y auténtico sabor español a paella, fideuá y más.

Repleto de ingredientes totalmente naturales y sin aditivos artificiales, este caldo de España crea una base sabrosa para tus creaciones culinarias. Simplemente calienta, añade agua y sal y deja que brille el sabor del Mediterráneo.

Ingredientes:

Agua, tomate (tomate, corrector de acidez: ácido cítrico), cebolla, calamares, aceite de oliva virgen extra, gambas, preparados de aromas de marisco (bacalao, carbonero, abadejo, eglefino, merling, granadero, aceite de anchoa y aceite de sardina), sal, azúcar , aroma natural, tomate, ajo, extracto de zanahoria, extracto de puerro, sal, ajo y pimentón.

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

A round rice treated by Molino Roca for enhanced absorption power. ready to eat in thirteen minutes.

Un arroz redondo tratado por Molino Roca para aumentar su poder de absorción. Listo para comer en trece minutos. 

Brand: La despensa

Bag 50 g

Ingredients:

Red Sweet Peppers

Marca: La despensa 

Bolsa 50 g

Ingredientes:

Pimientos Dulces

Spanish rice grown in different areas of Spain but mainly in Valencia region, is also know as Valencia Rice, Paella Rice or Round Rice.

It belongs to the japonica family, and it is a round short rice that has great flavor absorption properties, ideal for paellas and other elaborations.

Bomba Rice is one of its most popular varieties that also presents high resistance to overcooking.

Browse through our range of Spanish rice here. 

El arroz español cultivado en diferentes zonas de España pero principalmente en la Comunidad Valenciana, también se conoce como Arroz Valencia o Arroz para Paella. Pertenece a la familia de las japónicas, y es un arroz redondo y corto que posee grandes propiedades de absorción, ideal para paellas y otras elaboraciones.

El Arroz Bomba es una de sus variedades que también presenta una alta resistencia a la sobrecocción. Consulta nuestra gama de arroces españoles aquí. 

Brand: Dacsa

Round rice, Designation of Origin Valencia.

A specially selected rice, among the Valencian botanical varieties, to offer a perfect grain for Mediterranean dishes.

Marca: Dacsa

Arroz redondo La Campana, Denominación de Origen Valencia.
Un arroz seleccionado especialmente, entre las variedades botí¡nicas valencianas, para ofrecer un grano perfecto para platos mediterrí¡neos.