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Marca: Various
De sabor mí¡s distintivo y robusto que otras gambas o langostinos, también son apreciados por su gran tamaño y porque su color rojo distintivo no cambia cuando se cocinan.
Si bien su carne reside en la cola, muchos consideran que sus cabezas son un manjar, excelente para hacer sopas y salsas claras y cremosas.
Tradicionalmente preparados simplemente en salazón y a la parrilla, también son excelentes en paellas y estofados robustos donde se puede disfrutar del sabroso jugo contenido en sus cabezas que se libera al cocinar, agregando una esencia de mariscos robusta y única a sus platos.
Ingredientes:
Carabinero del atlí¡ntico/mediterraneo, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo
Alérgenos:
Pescado y Marisco, , ,
Nutritional Facts | Per 100g |
---|---|
Energy / Valor energético | Na/kcal |
Fat / Grasas | g |
Saturated / Saturadas | g |
Carbohydrates / Carbohidratos | g |
Sugar / Azúcares | g |
Fiber / Fibra Alimentaria | g |
Portein / Proteinas | g |
Salt / Sal | g |
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