Discover the intense flavor and juicy texture of Argentine Gambon, known in Spain as langostino, one of the most prized seafood delicacies among chefs and food lovers. With 10 to 20 pieces per kilogram, these gambons stand out for their large size, natural reddish color, and versatility in various recipes.
Key Highlights:
Large size (10/20 pieces/kg): Perfect for grilling, roasting, or sautéing, with a firm and flavorful texture.
Ideal for paella and seafood rice dishes: Adds a deep, authentic flavor to broths and the overall dish.
Known in Spain as langostino: Appreciated for its generous size, delicate flavor, and easy preparation.
Origin – Argentina, Patagonian Sea: Sustainably caught in cold waters, ensuring exceptional quality and freshness.
Individually Quick Frozen (IQF): Maintains full flavor and allows you to use only the required amount without waste.
Low in fat and a natural source of protein: Ideal for a healthy and balanced diet.
Intense natural red color: No additives or artificial coloring, with an eye-catching presentation.
Versatile in gourmet cooking: Perfect for grilling, tapas, ceviche, or seafood cocktails.
Argentine Gambon 10-20 is the perfect choice for those seeking premium seafood with an authentic ocean flavor and a wide range of culinary applications.
Descubre el sabor intenso y la textura jugosa del Gambón Argentino, conocido en España como langostino, uno de los mariscos más valorados por chefs y amantes de la cocina gourmet. Con 10 a 20 piezas por kilo, estos gambones destacan por su gran tamaño, color rojizo natural y versatilidad en todo tipo de recetas.
Gran calibre (10/20 piezas/kg): Perfectos para preparar a la plancha, al horno o a la parrilla, con una textura firme y sabrosa.
Ideal para paella y arroces marineros: Aporta un sabor profundo y auténtico al caldo y al conjunto del plato.
Conocido en España como langostino: Muy apreciado por su tamaño generoso, sabor delicado y facilidad de preparación.
Origen Argentina – Mar Patagónico: Capturado de forma sostenible en aguas frías que garantizan su calidad y frescura excepcionales.
Congelado individualmente (IQF): Conserva todo su sabor y permite usar solo la cantidad necesaria.
Bajo en grasas y fuente natural de proteínas: Ideal para una alimentación saludable y equilibrada.
Color rojo natural intenso: Sin aditivos ni colorantes, con presentación visual muy atractiva.
Versátil en cocina gourmet: Perfecto para parrilladas, tapas, ceviches o cócteles de marisco.
El Gambón Argentino 10-20 es la elección ideal para quienes buscan marisco de calidad premium con sabor auténtico del mar y múltiples aplicaciones culinarias.
These Argentinian prawns (peeled and deveined), known in Spain as “langostinos”, are highly appreciated for their tender texture, intense flavor, and culinary versatility. Sourced from the cold waters of the Southwest Atlantic, they deliver superior taste and consistency in every bite.
Conveniently sized at 20 to 30 pieces per kilo, these prawns are individually quick frozen (IQF), making them ideal for direct use without needing to clean or peel. Their clean presentation and rich flavor make them a top choice for chefs and seafood lovers alike.
Key features:
Peeled and deveined (langostino) for maximum convenience
Origin: South Atlantic (Argentina) – wild-caught
IQF frozen to preserve freshness and texture
Medium-sized prawns, great for both everyday meals and special dishes
Perfect for paellas, stir-fries, garlic prawns, or cold seafood starters
Serving suggestion:
Ideal for seafood rice dishes, grilled skewers, or sautéed with garlic and olive oil. Also excellent served cold in shrimp cocktails.
Ingredients:
Peeled and deveined Argentinian red shrimp (Pleoticus muelleri).
Allergens:
Crustaceans.
Este gambón argentino pelado y desvenado, conocido comúnmente en España como langostino, es un producto de alta calidad muy valorado por su carne tierna, sabor intenso y gran versatilidad en cocina. Procedente de las frías y limpias aguas del Atlántico Sur, su textura firme y jugosa lo convierte en una opción ideal tanto para platos tradicionales como creativos.
Con un calibre de 20 a 30 piezas por kilo, estos langostinos vienen pelados, limpios y ultracongelados individualmente (IQF), listos para usar sin necesidad de preparación adicional. Su presentación impecable y sabor natural los hacen perfectos para todo tipo de recetas.
Características principales:
Pelado y desvenado (langostino) para máxima comodidad
Origen: Atlántico Sur (Argentina) – captura salvaje
Congelación individual IQF, conserva textura y frescura
Tamaño mediano, ideal para cocina diaria o platos gourmet
Perfectos para paellas, salteados, ajillo, brochetas o cócteles de marisco
Consejo de preparación:
Cocinar directamente desde congelado a la plancha, al ajillo o incorporar en arroces y guisos. También excelentes fríos con mayonesa o en ensaladas de marisco.
Ingredientes:
Gambón argentino pelado y desvenado (Pleoticus muelleri).
Alérgenos:
Crustáceos.