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CUYAR Iberian Morcilla, a Refined Character for Your Stews

CUYAR Iberian morcilla is made with ingredients of Iberian origin, giving it a milder, more balanced and elegant flavour than other traditional morcillas. Its juicy, creamy texture has a distinctive mellow richness that brings personality to stews and hearty Spanish dishes.

Presented as two 120 g pieces, these blood sausages are ideal for lentil, chickpea and white bean stews, or a traditional Spanish cocido. They can also be cooked in a frying pan and served as a warm tapa with crusty bread. Follow the packaging’s cooking instructions when preparing them.

A speciality with authentic Iberian character, for comforting meals and carefully prepared small plates.

Ingredients and allergens

Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian morcilla made with ingredients of Iberian origin.
• Mild, balanced flavour with an elegant character.
• Juicy, creamy texture with a mellow richness.
• Ideal for stews, legume dishes and Spanish cocidos.
• Also suitable for pan cooking and warm tapas.
• Two 120 g pieces, 240 g in total.

Morcilla ibérica CUYAR, un carácter elegante para tus guisos

La morcilla ibérica CUYAR se distingue por su elaboración con materias primas de origen ibérico, que le aportan un sabor más suave, equilibrado y elegante que otras morcillas tradicionales. Su textura jugosa y cremosa, con un punto meloso característico, aporta personalidad a los guisos y platos de cuchara.

Presentadas en dos piezas de 120 g, estas morcillas son ideales para unas lentejas, un guiso de garbanzos, unas alubias o un cocido. También puedes cocinarlas a la sartén y servirlas como tapa caliente con pan crujiente. Sigue las indicaciones de cocción del envase al prepararlas.

Una especialidad con auténtico carácter ibérico, para disfrutar tanto en platos reconfortantes como en pequeños bocados preparados con cuidado.

Ingredientes y alérgenos

Contiene cerdo.

Key features

• Morcilla ibérica CUYAR elaborada con materias primas de origen ibérico.
• Sabor suave, equilibrado y elegante.
• Textura jugosa y cremosa, con un punto meloso.
• Ideal para guisos, legumbres y cocidos.
• También apta para cocinar a la sartén y servir como tapa caliente.
• Dos piezas de 120 g, 240 g en total.

CUYAR Iberian Sobrasada, Spanish Character to Spread and Savour

Discover CUYAR Iberian sobrasada in a practical 160 g terrine, a choice for bringing Spanish charcuterie to your aperitif table. Traditionally associated with the Balearic Islands, sobrasada is a cured pork sausage made with paprika, salt and spices, known for its distinctive character and suitability for spreading.

Serve it on crusty bread or warm toast for a simple tapa. For a contrasting bite, try a little honey or pair it with cheese. It can also bring depth to savoury fillings and warm dishes. These serving suggestions offer an easy way to explore this Spanish speciality.

Ingredients and allergens

Traditional sobrasada recipes use pork meat and fat, paprika, salt and spices. This describes the product category, not CUYAR’s verified ingredient list.

Please consult the packaging for this product’s complete ingredients, allergens and possible traces, as well as storage instructions. Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian sobrasada in a 160 g terrine.
• A Spanish charcuterie speciality for spreading.
• Ideal for serving on bread or toast.
• Try with honey or cheese for contrasting flavours.
• A versatile addition to tapas, savoury fillings and warm dishes.

Sobrasada ibérica CUYAR, carácter español para untar y saborear

Descubre la sobrasada ibérica CUYAR en una práctica tarrina de 160 g, una opción para llevar la tradición charcutera española a la mesa del aperitivo. Vinculada tradicionalmente a las Islas Baleares, la sobrasada es un embutido curado de cerdo elaborado con pimentón, sal y especias, conocido por su carácter y su facilidad para untar.

Sírvela sobre pan crujiente o una tostada caliente para preparar una tapa sencilla. Para un bocado con contraste, prueba a añadir un toque de miel o acompáñala con queso. También puede aportar profundidad a rellenos salados y platos calientes. Estas sugerencias permiten explorar esta especialidad española de forma sencilla.

Ingredientes y alérgenos

La receta tradicional de la sobrasada utiliza carne y grasa de cerdo, pimentón, sal y especias. Esta información describe el tipo de producto, no la lista de ingredientes verificada de CUYAR.

Consulta el envase para conocer los ingredientes completos, los alérgenos y las posibles trazas de este producto, así como sus instrucciones de conservación. Contiene cerdo.

Key features

• Sobrasada ibérica CUYAR en tarrina de 160 g.
• Una especialidad de la charcutería española para untar.
• Ideal para servir sobre pan o tostadas.
• Combina con miel o queso para crear contrastes de sabor.
• Versátil para tapas, rellenos salados y platos calientes.

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Crafted following traditional French charcuterie methods, this pork preparation is distinguished by its melting, shredded texture, achieved through slow cooking in its own fat, which fully enhances the natural flavour of the meat. The result is a rich, unctuous, and deeply aromatic product, perfect for spreading on toasted bread or serving as part of a gourmet selection.

Unlike smoother pâtés, it features a more fibrous and juicy structure, closely resembling pulled meat in a spreadable format. This gives it a more rustic and authentic character, with a flavour that is both delicate and intense, evoking homemade, traditional recipes.

Key Features

• Shredded, tender texture, similar to pulled pork in pâté form
• Made through slow cooking in its own fat for maximum flavour
• Balanced aromatic profile with a traditional character
• Rich and spreadable consistency, ideal for easy serving
• Perfect for appetisers, toast, or charcuterie boards

Ingredients

Pork meat, pork fat, salt, spices, cooking broth, preservatives, and antioxidants.

An excellent choice for those who appreciate traditional, hearty flavours, where simple ingredients and time-honoured techniques create a rich and satisfying gastronomic experience.

Elaborado según la tradición charcutera francesa, este preparado de carne destaca por su textura melosa y deshilachada, resultado de una cocción lenta en su propia grasa que potencia al máximo el sabor del cerdo. Su perfil es rico, untuoso y profundamente aromático, ideal para disfrutar sobre pan tostado o como parte de una selección gourmet.

A diferencia de los patés más finos, presenta una estructura más fibrosa y jugosa, muy similar a la carne mechada en formato untable, lo que le aporta una experiencia más rústica y auténtica. Su sabor es suave pero intenso, con matices que evocan recetas caseras y tradicionales.

Características principales

• Textura deshilachada y jugosa, tipo carne mechada en paté
• Elaborado mediante cocción lenta en su propia grasa para mayor intensidad de sabor
• Perfil aromático equilibrado, con carácter tradicional
• Alta untuosidad, perfecta para untar fácilmente
• Ideal para aperitivos, tostadas y tablas de embutidos

Ingredientes

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, caldo de cocción, conservadores y antioxidantes.

Una elección excelente para quienes aprecian los sabores tradicionales y contundentes, donde ingredientes sencillos y técnicas artesanales crean una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.

Premium Spanish Roast Suckling Pig for an Authentic Gourmet Experience

Discover one of Spain’s most celebrated culinary traditions, crafted for those who appreciate exceptional quality and authentic flavors. Inspired by the renowned roasting heritage of Castile, this delicacy offers tender, succulent meat with a rich taste and an elegant presentation that is perfect for special occasions.

Carefully prepared to preserve its natural texture and flavor, it delivers a premium dining experience with minimal preparation. Once finished in the oven, the meat becomes exceptionally juicy while the skin develops a delicious golden crispness, making it a standout centerpiece for festive gatherings and gourmet meals.

Beyond its outstanding gastronomic appeal, it is naturally rich in high-quality protein and provides essential nutrients commonly found in pork, making it a valuable addition to a balanced diet.

Key Features

• Traditional Spanish specialty inspired by Castilian gastronomy.
• Tender, juicy meat with a delicate and refined flavor.
• Pre-roasted for convenience and easy finishing at home.
• Vacuum-packed for quality and freshness.
• Ideal for celebrations, family gatherings, and gourmet dining.
• Pairs perfectly with roasted potatoes, seasonal vegetables, or fresh salads.
• Naturally rich in high-quality protein.
• Pre-Cooked: Ready in 50 min oven or 30 Air frier

A true Spanish delicacy that brings one of the country's most iconic culinary traditions to your table, creating memorable moments to share with family and friends.

Cochinillo asado español premium para una experiencia gourmet en casa

Una especialidad tradicional de la gastronomía castellana, elaborada para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor del cochinillo asado con una preparación sencilla y un resultado excepcional en la mesa.

Su carne destaca por su textura tierna y jugosa, con un sabor delicado y una piel que puede quedar dorada y crujiente tras el horneado. Ideal para celebraciones, comidas familiares, cenas especiales o experiencias gastronómicas inspiradas en la cocina española.

Además de su valor culinario, aporta proteínas de alta calidad y nutrientes presentes de forma natural en la carne de cerdo, dentro de una alimentación equilibrada.

Características principales

• Especialidad española de inspiración castellana.
• Carne tierna, jugosa y de sabor delicado.
• Producto preasado y fácil de finalizar en casa.
• Formato práctico envasado al vacío.
• Ideal para ocasiones especiales y mesas gourmet.
• Perfecto para acompañar con patatas, verduras asadas o ensaladas frescas.
• Fuente natural de proteínas de calidad.
• Precocinado: listo en 50 min. al horo o 30 min. Air frier

Una auténtica especialidad castellana que lleva a tu mesa una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de España, perfecta para compartir en ocasiones memorables.