Piquillo (pronounced pee-kee-yo) peppers are a small, sweet Spanish pepper
They are distinctively mild and sweet and have a characteristic, triangular shape.
These cute peppers are almost exclusively found roasted, skinned and jarred rather than fresh.
Although piquillo peppers are easy to eat straight from the jar or with a little drizzle of Olive oil and garlic as an elegant starter, they are also used in a huge range of dishes.
Stuffed piquillo peppers is one of the most popular elaboration.
They can be filled with a wide variety of ingredients, including tuna, bacalao, beef, cheese and black pudding.
The fillings tend to be rich - for example tuna with alioli, bacalao brandade or fatty beef and pork mince.
You can either serve them cold, drizzled with olive oil, or hot and coated in a creamy piquillo pepper sauce.
Discover it here.
El pimiento del piquillo es un pimiento español pequeño y dulce.
Son distintivamente suaves y dulces y tienen una forma triangular característica.
Se encuentran casi exclusivamente asados, sin piel y en frascos, en lugar de frescos.
Aunque los pimientos del piquillo son fáciles de comer directamente del tarro o con un chorrito de aceite de oliva y ajo como entrante elegante, también se utilizan en una gran variedad de platos.
Los pimientos del piquillo rellenos son una de las elaboraciones más populares.
Se pueden rellenar con una amplia variedad de ingredientes, entre ellos atún, bacalao, ternera, queso y morcilla.
Los rellenos suelen ser ricos, por ejemplo, atún con alioli, brandada de bacalao o carne picada grasa de ternera y cerdo.
Puedes servirlos fríos, rociados con aceite de oliva, o calientes y cubiertos con una salsa cremosa de pimiento del piquillo.
Descúbrelo aquí.
Brand: El Campanillo
Char-grilled whole sweet red Spanish peppers, peeled and ready to eat.
It can be used whole or stuffed with soft cheese and herbs and baked for a tasty starter, or chop and added to risottos, pasta sauces, pizzas or soups.
Ingredients:
Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.
Marca: El Campanillo
Pimientos del piquillo enteros asados pelados. Calidad Extra.
Ingredientes:
Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.
Coming SoonPróximamente
Experience the authentic taste of Spain with Whole Piquillo Peppers from Olmeda Orígenes. Sourced from the fertile lands of Navarra, these peppers are renowned for their vibrant red color, sweet flavor, and tender texture.
Each pepper is hand-picked during the peak harvest months of September to November, ensuring optimal ripeness. They are then wood-fire roasted and peeled by hand, following traditional methods that preserve their natural qualities and impart a subtle smoky aroma.
Ideal for stuffing, grilling, or serving as tapas, these peppers add a gourmet touch to any dish. Their versatility and rich taste make them a staple in Mediterranean cuisine.
Key Features:
Premium whole piquillo peppers, hand-picked and artisanally prepared
Wood-fire roasted and hand-peeled to maintain authentic flavor
Sweet and tender, with a hint of smokiness
Perfect for stuffing, salads, tapas, or as a gourmet garnish
Origin: Navarra, Spain
Ingredients:
Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.
Descubre la excelencia de los Pimientos del Piquillo Enteros de Olmeda Orígenes, elaborados artesanalmente en Navarra, una región reconocida por su tradición agrícola. Estos pimientos, de color rojo intenso, destacan por su sabor dulce y textura firme, resultado de un meticuloso proceso que incluye recolección manual, asado con leña y pelado a mano, preservando así sus propiedades naturales.
Ideales para rellenar con carnes o pescados, acompañar ensaladas, arroces o como tapa gourmet, estos pimientos aportan un toque auténtico a cualquier plato. Su versatilidad y calidad los convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.
Características principales:
Pimientos del piquillo enteros, asados con leña y pelados manualmente
Origen: Navarra, España
Sabor dulce con notas ahumadas y textura firme
Sin conservantes ni colorantes, 100% naturales
Ingredientes:
Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.
These Whole Piquillo Peppers JJJ, harvested and prepared in Peru, offer the same beloved qualities of the traditional Spanish piquillo, with a vibrant red color, naturally sweet flavor, and smooth, tender texture. Carefully selected for their JJJ grade, they ensure consistent size and premium presentation—perfect for both home and professional kitchens.
Roasted, peeled, and packed with care, these versatile peppers are ideal for stuffing, grilling, or serving cold as tapas or garnishes. Their mild flavor and attractive appearance make them a standout ingredient in Mediterranean and fusion cuisine alike.
Key Features:
Premium whole piquillo peppers, JJJ grade for uniformity
Naturally sweet and tender, with a subtle roasted note
Grown and packed in Peru, using traditional methods
Excellent for stuffing, salads, tapas, or gourmet recipes
Preserved in brine to maintain flavor and freshness
Conveniently ready to use
Serving Suggestion:
Stuff with tuna, cheese, or seafood for an elegant starter, or slice into rice dishes and salads for a colorful, flavorful touch.
Ingredients:
Piquillo peppers, water, salt, citric acid.
Allergens:
None.
Los Pimientos del Piquillo Enteros JJJ, cultivados y elaborados en Perú, conservan todas las cualidades que caracterizan al auténtico piquillo: color rojo intenso, sabor naturalmente dulce y una textura tierna y suave. Clasificados con el calibre JJJ, garantizan un tamaño uniforme y una presentación excelente, ideales tanto para el uso doméstico como profesional.
Asados, pelados y envasados con esmero, estos pimientos versátiles son perfectos para rellenar, asar o servir fríos como tapa o guarnición. Su sabor suave y su atractivo aspecto los convierten en un ingrediente destacado en la cocina mediterránea y de autor.
Características principales:
Pimientos del piquillo enteros, calibre JJJ de alta calidad
Textura tierna y sabor dulce, con un toque asado sutil
Procedentes de Perú, elaborados con métodos tradicionales
Ideales para rellenos, tapas, ensaladas o platos gourmet
Conservados en salmuera para mantener su frescura y sabor
Listos para consumir
Sugerencia de consumo:
Rellénalos con atún, queso o mariscos como entrante elegante, o añádelos en tiras a tus arroces, ensaladas o tostadas.
Ingredientes:
Pimientos del piquillo, agua, sal, ácido cítrico.
These Whole Piquillo Peppers JJJ, harvested and prepared in Peru, offer the same beloved qualities of the traditional Spanish piquillo, with a vibrant red color, naturally sweet flavor, and smooth, tender texture. Carefully selected for their JJJ grade, they ensure consistent size and premium presentation—perfect for both home and professional kitchens.
Roasted, peeled, and packed with care, these versatile peppers are ideal for stuffing, grilling, or serving cold as tapas or garnishes. Their mild flavor and attractive appearance make them a standout ingredient in Mediterranean and fusion cuisine alike.
Key Features:
Premium whole piquillo peppers, JJJ grade for uniformity
Naturally sweet and tender, with a subtle roasted note
Grown and packed in Peru, using traditional methods
Excellent for stuffing, salads, tapas, or gourmet recipes
Preserved in brine to maintain flavor and freshness
Conveniently ready to use
Serving Suggestion:
Stuff with tuna, cheese, or seafood for an elegant starter, or slice into rice dishes and salads for a colorful, flavorful touch.
Ingredients:
Piquillo peppers, water, salt, citric acid.
Allergens:
None.
Los Pimientos del Piquillo Enteros JJJ, cultivados y elaborados en Perú, conservan todas las cualidades que caracterizan al auténtico piquillo: color rojo intenso, sabor naturalmente dulce y una textura tierna y suave. Clasificados con el calibre JJJ, garantizan un tamaño uniforme y una presentación excelente, ideales tanto para el uso doméstico como profesional.
Asados, pelados y envasados con esmero, estos pimientos versátiles son perfectos para rellenar, asar o servir fríos como tapa o guarnición. Su sabor suave y su atractivo aspecto los convierten en un ingrediente destacado en la cocina mediterránea y de autor.
Características principales:
Pimientos del piquillo enteros, calibre JJJ de alta calidad
Textura tierna y sabor dulce, con un toque asado sutil
Procedentes de Perú, elaborados con métodos tradicionales
Ideales para rellenos, tapas, ensaladas o platos gourmet
Conservados en salmuera para mantener su frescura y sabor
Listos para consumir
Sugerencia de consumo:
Rellénalos con atún, queso o mariscos como entrante elegante, o añádelos en tiras a tus arroces, ensaladas o tostadas.
Ingredientes:
Pimientos del piquillo, agua, sal, ácido cítrico.
Brand: El Campanillo
Char-grilled whole sweet red Spanish peppers. Hand peeled and ready to eat.
It can be used whole or stuffed with soft cheese and herbs and baked for a tasty starter. Or chop and added to risottos, pasta sauces, pizzas or soups.
Ingredients:
Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.
Marca: El Campanillo
Pimientos del piquillo, asados, pelados a mano según el método tradcional y envasados enteros. Calidad Extra.
Ingredientes:
Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.
Coming SoonPróximamente