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Brand: Ester Solé

D.P.O. Siurana

Extra virgin olive oil variety Arbequina

Medium-fruity, with scent of tomato plant and artichoke, with notes of apple, banana, ripe tomato and freshly cut grass.

Well-balanced and sweet, with an almondy taste and a bitter-pungent final touch.

Ideal for salads and vegetables, and to cook Mediterranean dishes such as “paella” and grilled meat or fish. Ideal to cook endless purées, soups and sauces, such as tomato cold soup (gazpacho), mayonnaise or garlic and olive oil sauce, or simply to Spread on toasted bread.

Ingredients:

Extra virgin olive oil.

Allergens:

None

Acidity: 0.2%

Marca: Ester Solé

Denominación de origen Protegida: Siurana

Frutado medio, con aroma a tomate y alcachofa, con notas de manzana, plátano, tomate maduro y hierba recién cortada.

Bien equilibrado y dulce, con un sabor almendrado y un toque final amargo-picante.

Ideal para ensaladas y verduras, y para cocinar platos mediterráneos como la “paella” y carne o pescado a la parrilla. Ideal para cocinar purés interminables, sopas y salsas, como la sopa fría de tomate (gazpacho), mayonesa o salsa de ajo y aceite de oliva, o simplemente para untar en pan tostado.

Ingredientes:

Aceite de oliva extra virgen.

Alérgenos:

No

 Acidez: 0.2%

Brand: Mas Tarrés

 D.P.O. Siurana

Premium Olive Oil of early hand harvested Arbequina olives.

Medium-intense extra virgin olive oil with tasting notes of fruity green olive, scents of freshly cut grass, green apple, tomato plant, banana, artichoke and almond.

Harmonious and sweet, almondy with a bitter-pungent finishing touch.

Suitable for steamed or grilled fish and seafood, because of its delicate and subtle aromas. It is also ideal for raw or cooked vegetables, salad, tomato sauces and any kind of dressing. It is the most suitable oil for fine dishes, sauces, and even confectionary.

Ingredients:

Extra virgin olive oil.

Allergens: None

Type: Premium (What does it mean?)

Acidity: 0.2%

Marca: Mas Tarrés

Denominación de Origen Protegida: Siurana 

Aceite de oliva extra virgen variedad Arbequina

 Aceite de oliva premium de aceitunas arbequinas cosechadas a mano, de intensidad media con notas de cata de oliva verde afrutado, aromas de hierba recién cortada, manzana verde, planta de tomate, plátano, alcachofa y almendra. Armonioso y dulce, almendrado con un toque final amargo-picante.

Adecuado para pescados y mariscos al vapor o a la parrilla, debido a sus delicados y sutiles aromas. También es ideal para verduras crudas o cocidas, ensaladas, salsas de tomate y cualquier tipo de aderezo. Es el aceite más adecuado para platos finos, salsas e incluso confitería.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen.

Alérgenos: No

Tipo: Premium (que significa?) 

Acidez: 0.2%

Brand: Oliva Verde

Format: Glass 250ml 

Ingredients:

Extra virgin olive oil, Cayenne Pepper.

Allergens:

None

Marca: Oliva Verde

 Formato: Cristal 250ml

Ingredientes:

Aceite de oliva extra virgen, cayena.

Alérgenos:

No

Brand: Masía el Altet

Format: Glass 500 ml 

Masía el Altet olive trees are grown at high altitude hills (above 800 meters ) overlooking the Mediterranean sea in Alicante and it's olives are harvested while still green.

The result  is a Premium EVOO with high content of  polyphenols and antioxidants, well balanced, elegant, herbaceous and fruity.

An  Extra Virgin Olive Oil that expresses the identity of the Terroir, the special features of the Local Olive Varieties and the personality of the agriculturalist.

Ingredients:

Extra Virgin Olive Oil 100% Picual

Allergens:None

Type: Premium (What does it mean?)

Acidity: '0.08% What does it mean?

Marca: Masía el Altet

 Formato: Cristal 500 ml

Masía el Altet  cultiva sus olivos a gran altitud ( más de 800 metros) en las colinas que asoman al mar Mediterráneo en Alicante y sus aceitunas se cosechan cuando aún están verdes.

El resultado es un AOVE Premium con alto contenido de polifenoles y antioxidantes, bien equilibrado, elegante, herbáceo y afrutado.

Un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium  que expresa la identidad del Terreno, las características especiales de las variedades locales de aceitunas y la personalidad del agricultor.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen 100% Picual

Alérgenos: No

Tipo: Premium ¿Qué significa?

Acidez: '0.08% ¿Qué significa?

Brand: Masía el Altet

Format: Glass 500 ml 

Masía el Altet olive trees are grown at high altitude hills (above 800 meters ) overlooking the Mediterranean sea in Alicante and it's olives are harvested while still green.

The result  is a Premium EVOO with high content of  polyphenols and antioxidants, well balanced, elegant, herbaceous and fruity.

An  Extra Virgin Olive Oil that expresses the identity of the Terroir, the special features of the Local Olive Varieties and the personality of the agriculturalist.

Ingredients:

Extra Virgin Olive Oil Coupage: 60% Picual + 20% Arbequina + 20% Alfafarenca, Blanqueta and Genovesa (Local varieties)

Allergens:None

Type: Premium (What does it mean?)

Acidity: '0.08% What does it mean?

Marca: Masía el Altet

 Formato: Cristal 500 ml

Masía el Altet  cultiva sus olivos a gran altitud ( más de 800 metros) en las colinas que asoman al mar Mediterráneo en Alicante y sus aceitunas se cosechan cuando aún están verdes.

El resultado es un AOVE Premium con alto contenido de polifenoles y antioxidantes, bien equilibrado, elegante, herbáceo y afrutado.

Un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium  que expresa la identidad del Terreno, las características especiales de las variedades locales de aceitunas y la personalidad del agricultor.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen Coupage: 60% Picual + 20% Arbequina + 20% Alfafarenca, Blanqueta and Genovesa (Variedades Locales)

Alérgenos: No

Tipo: Premium ¿Qué significa?

Acidez: '0.08% ¿Qué significa?

Brand: Hoja del Olivo

Premium Extra Virgin Olive Oil, 100% from Picual variety. 

Format: Bottle 500 ml 

Ingredients:

Extra virgin olive oil 100% Picual.

Type: Premium (What does it mean?)

Marca: Hoja del Olivo

Aceite de Oliva extra Virge, 100%  variedad Picual. 

 Formato: Botella 500ml

Ingredientes:

Aceite de oliva extra virgen 100% Picual.

Tipo: Premium (que significa?) 

Brand: Lagar del Soto

Premium Extra Virgin Olive Oil, monovarietal "manzanilla cacereña", from organic, traditional and dry farming olive groves.

It's aroma is intense fruity of green olive, fruit salad; grass, apple, wood and almond, all in green. Tomato, banana and nettle plant.

In the mouth it is sweet and balanced in bitter and spicy, with an astringent touch.

Ingredients:

Extra Virgin Olive Oil 100% Manzanilla Cacereña

Acidity: 0.2%

Type: Premium (What does it mean?)

Marca: Lagar del Soto

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, monovarietal “manzanilla cacereña”, procedente de olivares de cultivo ecológico, tradicional y de secano.

Su aroma es frutado intenso de aceituna verde, macedonia de frutas; hierba, manzana, madera y almendra, todo en verde. Planta de tomate, plátano y ortiga.

En boca es dulce y equilibrado en el amargo y picante, con toque astringente.

Ingredientes:

Aceite de oliva Extra Virgen 100% Manzanilla Cacereña

Acidez: 0.2%

Tipo: Premium (que significa?) 

Brand: Casadalba

Extra Virgin Olive Oil Casa de Alba 100% picual.

Tasting notes: Fruity green olive with ripe notes. Its entry into the mouth is sweet, fluid and elegant. Throughout the entire oral cavity we can appreciate a slightly bitter and spicy well compensated, and a characteristic persistence of this variety. In the aftertaste, herbaceous taste sensations such as wheat, artichoke, and in the fruity notes we would highlight the green almond leaving an artichoke aftertaste and touches of bitter almond at the end.

500ml - Art collection. Ideal for a gift

Ingredients:

Extra Virgin Olive Oil 100%

Marca: Casadalba

Aceite de Oliva Virgen Extra Casa de Alba 100% picual.

Notas de cata: Frutado de aceituna verde con notas maduras. Su entrada en boca es dulce, fluido y elegante. A lo largo de toda la cavidad bucal podemos apreciar un ligero amargo y picante bien compensados, y una persistencia característica de esta variedad. En el retrogusto se van sucediendo sensaciones gustativas herbáceas como el trigo, la alcachofa, y en las notas frutales destacaríamos la almendra verde dejando al final un regusto a alcachofa y toques de almendra amarga.

500ml - Collecion arte. Ideal para regalo

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen 100%

Brand: Migjorn

Premium Extra Virgin Olive Oil, 100% from Arbequina variety. The oil is made at 600 meters of altitude, in an area rich in pine trees and fauna. Its flavor is fresh and soft, with herbaceous notes. 

Ingredients:

Extra virgin olive oil. 

Acidity: 0.11%

Type: Organic, Premium (What does it mean?)

Marca: Migjorn

Aceite Extra Virgen Premiun, procedente al 100% de la variedad Arbequina. El aceite está elaborado a 600 metros de altitud, en una zona rica en pinos y fauna. Su sabor es fresco y suave, con notas herbáceas. 

Ingredientes:

Aceite de oliva extra virgen.

Acidez: 0.11%

Tipo: Ecológico, Premium (que significa?) 

Brand: Migjorn

Extra Virgin Olive Oil Premium (early harvest). 100% Corbella Variety with high concentration of Oleocanthal.

A curious and interesting, especially for its sweetness and its aroma of red fruits, especially strawberry,.. almost an ice cream.

Ideal for seasoning greens and vegetables. Although it is not very astringent in the mouth, it's itching in the neck denotes a good polyphenol content.

A very balanced and fruity oil, with great gastronomic potential and enormous versatility. An ideal gift for lovers of EV Olive Oil.

The Corbella is variety with a Story. Appreciated for its high content of polyphenols, particularly the Oleocanthal.

Format: 700ml bottle and Canister.

Ingredients:

Extra virgin olive oil from organic agriculture.

Acidity: 0.18%

Type: Organic, Premium (What does it mean?)

Marca: Migjorn

Aceite de Oliva Extra Virgen Premium Variedad Corbella con alto contenido en Oleocanthal.

Un aceite muy equilibrado y afrutado, con un gran potencial gastronómico y una enorme versatilidad.

Destaca por su dulzor y por su aroma a frutos rojos, sobre todo a fresa, casi un helado. Ideal para aderezar verduras y hortalizas verdes. 

Un buen regalo para los amantes del Aceite de Oliva Extra Virgen

Variedad:  Corbella 

La Corbella es una variedad con historia, muy valorada por su alto contenido en Polifenoles, especialmente el Oleocnthal.

 Formato: Botella 700ml y Canister.

Ingredientes:

Aceite de oliva extra virgen procedente de agricultura ecológica.

Acidez: 0.18%

Tipo: Ecológico, Premium (que significa?) 

Brand: Jacoliva

It´s mild aroma and taste makes this EVOO ideal for daily cooking

Sweet and very pleasant with a delicious balance between bitterness and spiciness.

Ingredients:

Olive Oil Coupage Manzanilla Extra Virgen

Acidity: 0.5%  What does it means?

Marca: Jacoliva

Ideal para el día a día en la Cocina por su aroma y sabor agradable y moderado

Coupage con variedad predominante Manzanilla Cacereña y con otras variedades cacereñas como la cornicabra y verdial en menor proporción.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen Coupage Manzanilla Cacereña.

Acidez: 0.5% . ¿Qué significa?

Brand: Vera Oliva ( Previously Gourmet de Elite)

Variety: Manzanilla Cacereña 100%

This variety produces an oil with balance in the spicy, bitter and sweet and a high fruity green reminiscent of freshly cut grass.

Other positive attributes such as fruity green apple, fruit and tomato, make this oil a real perfume to season your best dishes.

Ingredients:

Olive Oil Manzanilla Cacereña Extra Virgen

Acidity: 0.5% What does it mean?

Marca: Vera Oliva ( Anteriormente Gourmet de Elite)

La variedad Manzanilla Cacereña produce un aceite con equilibrio en el picante, amargo y dulce y un alto frutado verde que recuerda a hierba recién cortada.

Otros atributos positivos como el frutado a manzana verde, macedonia y tomatera, hacen de este aceite un auténtico perfume para aderezar nuestros mejores platos.

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen 100% Manzanilla Cacereña.

Acidez: 0.5% ¿Qué significa?

Brand: El Lagar del Soto

Ingredients:

Extra Virgin Organic Olive Oil

From Manzanilla Cacereña olives, hand-picked. Extra virgin olive oil with intense fruity of green olive, green wood, green grass, tomato, green almond and apple. Slightly bitter and spicy.

Acidity: 0.2% What does it mean?

Marca: El Lagar del Soto

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extra Virgen Ecológico

Acidez: 0.2% ¿Qué significa?

Variedad Manzanilla Cacereña, lee nuestro blog

Brand: Finca La Barca

The Smoked Olive Oil "Finca La Barca" is an special olive oil made from the "Arbequina" olive variety. It has been smoked using the traditional method of the Extremadura`s region of "La Vera", with oak wood in a process of more than 15 days. With this product you will discover a new world of flavour and aroma.

Ingredients:

Olive Oil

Allergens:

None

Marca: Finca La Barca

 El Aceite Ahumado "Finca La Barca" es un Aceite de Oliva elaborado con la variedad de aceituna arbequina. Está ahumado siguiendo el método tradicional de la región extremeña de "La Vera", con leña de encina, en un proceso de más de 15 días. El humo le otorga al Aceite unos matices ahumados que le transportaran a una nueva dimensión de sabor y aroma.

Ingredientes:

Aceite de Oliva

Alérgenos:

No