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FISAN Iberico Lomito (Presa) Sliced 50g – Rich Flavor & Exceptional Tenderness

The FISAN Iberico Lomito Sliced 50g is a gourmet delicacy crafted from presa ibérica, one of the most prized and flavorful cuts of the Iberian pig. Marinated with natural spices and slowly cured using traditional methods, this finely sliced charcuterie offers a tender texture, intense marbling, and a deeply satisfying flavor.

Key Features:

• 50g of finely sliced Iberico Lomito, ready to enjoy in tapas, platters, or gourmet snacks.

• Made from presa ibérica, a cut richer and more marbled than traditional Iberico loin.

• Naturally seasoned with paprika, garlic, and sea salt – no artificial additives.

• Slow-cured, enhancing aroma, texture, and depth of flavor.

• Vacuum-packed, ensuring freshness and optimal preservation.

Unlike Iberico Loin (Lomo Ibérico), which comes from the leaner loin cut, Lomito is made from the presa, located near the shoulder. This gives it a more tender, juicy texture and a richer mouthfeel thanks to its higher intramuscular fat content.

FISAN Iberico Lomito Sliced is a refined choice for charcuterie lovers seeking bold flavor, melt-in-the-mouth texture, and the quality guaranteed by one of Spain’s most respected Iberico producers.

Lomito (Presa) Ibérico Loncheado FISAN 50g – Sabor intenso y jugosidad única

El Lomito Ibérico Loncheado FISAN es una joya de la charcutería española, elaborada a partir de la presa ibérica, una de las piezas más nobles y jugosas del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y curado de forma artesanal, este embutido destaca por su textura tierna, su infiltración de grasa y su sabor profundo y equilibrado.

Características principales:

• 50g de lomito ibérico loncheado finamente, ideal para consumir directamente o en tablas gourmet.

• Elaborado con presa ibérica, una pieza más jugosa y marmoleada que el lomo ibérico tradicional.

• Adobo natural con pimentón, ajo y especias, sin aditivos artificiales.

• Curación lenta y controlada, que potencia su aroma, sabor y textura.

• Envasado al vacío, listo para consumir y con óptima conservación.

A diferencia del lomo ibérico, que se obtiene del lomo del cerdo y tiene una textura más firme y magra, el lomito procede de la presa (junto al cabecero del lomo) y presenta una mayor infiltración de grasa, lo que le confiere un carácter más jugoso y untuoso en boca.

El Lomito Ibérico FISAN Loncheado es perfecto para quienes buscan una experiencia gourmet diferente, con el sello de calidad de una de las casas ibéricas más reconocidas de España.

Mini Fuet Auvernou — French Cured Pork Sticks, 100g

A classic French charcuterie snack crafted from carefully selected pork, slow-cured with traditional spices for a smooth, well-balanced flavour. The mini stick format makes it ideal for snacking, mezze-style sharing platters, or gourmet gifting — available for delivery across Dubai, Abu Dhabi, and the UAE.

Why You'll Love It

• Authentic French recipe — traditional curing process, no shortcuts
• Smooth, aromatic profile — delicate spice blend that enhances the natural pork flavour
• Firm yet tender texture — satisfying bite, every time
• Convenient mini format — ready to eat, no preparation needed
• Versatile — perfect for charcuterie boards, tapas, or on-the-go snacking

Ingredients

Pork, salt, spices, sugars (lactose, dextrose), antioxidant (E-301), preservatives (E-252, E-250), starter cultures, natural casing.

Storage

Store in a cool, dry place. Once opened, refrigerate and consume within 3 days.

Mini Fuet Auvernou — Palitos de Fuet Francés Curado, 100g

Un clásico de la charcutería francesa elaborado con carne de cerdo seleccionada, curado lentamente con especias tradicionales para un sabor suave y equilibrado. El formato mini en palito lo hace ideal para aperitivos, tablas de embutidos o como snack gourmet — con entrega disponible en Dubái, Abu Dabi y todo Emiratos Árabes Unidos.

Por qué te encantará

• Receta francesa auténtica — proceso de curación tradicional, sin atajos
• Perfil suave y aromático — mezcla delicada de especias que realza el sabor natural de la carne
• Textura firme pero tierna — mordida agradable en cada bocado
• Formato mini práctico — listo para consumir, sin preparación
• Versátil — perfecto para tablas de embutidos, tapas o snack al paso

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, especias, azúcares (lactosa, dextrosa), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), fermentos y tripa natural.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar y consumir en 3 días.

Crafted from a careful selection of meats and spices, this Spanish cured meat snack stands out for its balance between traditional flavor and a subtle spicy kick that makes it truly irresistible. Its mini format makes it a convenient option to enjoy anytime — perfect as an appetizer, part of a charcuterie board, or a flavorful on-the-go snack.

The combination of high-quality pork with a touch of chilli heat delivers a bold yet well-rounded taste experience, ideal for those who appreciate authentic European flavors with a modern twist. Its controlled curing process ensures a firm, juicy texture with deep, lingering aromas.

Key Features

• Rich flavor with a mild spicy touch, suitable for most palates
• Ready-to-eat, convenient mini format — perfect for snacking at home or at the office
• Made with carefully selected, high-quality pork from France
• Traditional European curing process enhances both texture and aroma
• Ideal for appetizers, grazing boards, or pairing with bread and cheese

Ingredients

Pork, salt, spices, chilli, sugars (lactose, dextrose), antioxidant (E-301), preservatives (E-252, E-250), starter cultures, natural casing.

Elaborado con una cuidada selección de carnes y especias, este snack de embutido español destaca por su equilibrio entre sabor tradicional y un toque picante que lo hace irresistible. Su formato mini lo convierte en una opción práctica para disfrutar en cualquier momento: como aperitivo, en tablas de embutidos o como tentempié lleno de carácter.

La combinación de carne de cerdo de alta calidad con un ligero toque de chilli aporta una experiencia intensa pero bien equilibrada, ideal para quienes buscan sabores europeos auténticos. Su curación controlada garantiza una textura firme y jugosa, con aromas profundos y persistentes.

Características principales

• Sabor intenso con toque picante suave, apto para la mayoría de paladares
• Formato práctico y listo para consumir — ideal para llevar o disfrutar en casa
• Elaborado con carne de cerdo seleccionada de alta calidad de Francia
• Curación tradicional europea que potencia el aroma y la textura
• Perfecto para aperitivos, picoteos o acompañar con pan y queso

Ingredientes

Carne de cerdo, sal, especias, chilli, azúcares (lactosa, dextrosa), antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250), fermentos y tripa natural.

Mini Dry Chorizo Bites – Gourmet European Snack Ready to Enjoy

Enjoy a traditional cured sausage in an innovative mini ball format, designed for easy, finger-food consumption anytime. Its rich, well-balanced flavour with classic spiced notes makes it perfect for snacking, sharing, or adding to charcuterie boards.

Crafted using traditional methods, it delivers a firm texture and a distinctive aromatic profile in every bite.

Ingredients:

Pork meat, salt, paprika, spices, and preservatives.

Key Features:

• Mini ball format — convenient and easy to eat
• Rich and spiced flavour — with traditional aromatic notes
• Firm texture — typical of dry-cured chorizo
• Ideal for snacking, sharing, or on-the-go consumption
• Ready to eat — no preparation needed

A versatile and flavourful option to enjoy a European classic in a modern, convenient format.

Allergens: Pork. May contain traces of gluten and nuts.

Mini Chorizo Seco en Formato Bocado – Snack Gourmet Europeo Listo para Disfrutar

Disfruta de un embutido curado con carácter en un formato mini tipo bola, pensado para consumir fácilmente con los dedos en cualquier momento. Su sabor intenso y equilibrado, con notas tradicionales especiadas, lo convierte en una opción ideal para picoteo, aperitivos o tablas variadas.

Elaborado siguiendo métodos tradicionales, ofrece una textura firme y un perfil aromático que destaca en cada bocado.

Ingredientes:

Carne de cerdo, sal, pimentón, especias y conservantes.

Características principales:

• Formato mini en bolas — práctico y fácil de consumir
• Sabor intenso y especiado — con notas aromáticas tradicionales
• Textura firme — propia del chorizo seco curado
• Ideal para aperitivos, picoteo y consumo on-the-go
• Listo para consumir — sin necesidad de preparación

Una opción versátil y sabrosa para disfrutar de un clásico europeo en un formato moderno y conveniente.

Alérgenos: Cerdo. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.

Mini Fuet Bites – Gourmet European Cured Meat Snack for Anytime Enjoyment

Experience a cured meat delicacy that blends tradition with convenience in an innovative mini ball format, designed to be enjoyed effortlessly with your fingers. Each bite-sized piece offers a clean, practical, and ready-to-eat option, perfect for today's fast-paced lifestyle.

With a mild, slightly spiced flavour and a firm yet juicy texture, these mini bites are ideal for casual snacking, social gatherings, or quick indulgence without any preparation.

Key Features:

• Mini ball format – perfect for finger food with no slicing required
• Convenient and portable snack – ideal for any moment of the day
• Traditional European craftsmanship using carefully selected meats
• Balanced flavour – mild and subtly spiced notes
• Firm and juicy texture – typical of high-quality cured meats
• Perfect for grazing, entertaining, or on-the-go consumption

Mini Fuet en Formato Bocado – Snack Gourmet Europeo para Disfrutar en Cualquier Momento

Disfruta de un embutido curado que combina tradición y practicidad en un innovador formato mini tipo bola, diseñado para consumir directamente con los dedos. Perfecto para un estilo de vida dinámico, este formato convierte cada pieza en un bocado cómodo, limpio y listo para disfrutar en cualquier situación.

Su sabor suave y ligeramente especiado, junto con una textura firme y jugosa, lo posicionan como una opción ideal tanto para aperitivos informales como para picoteos rápidos sin preparación previa.

Características principales:

• Formato mini en bolas – perfecto para comer con los dedos sin necesidad de cortar
• Snack práctico y portátil – ideal para cualquier momento del día
• Elaboración tradicional europea con carnes seleccionadas
• Sabor equilibrado – con notas suaves y especiadas
• Textura firme y jugosa – característica de un embutido curado de calidad
• Ideal para picoteo, reuniones o consumo on-the-go

An iconic product of Italian charcuterie, made from carefully selected pork jowl and traditionally cured, delivering an intense, rich, and slightly spiced flavor, along with a firm yet unctuous texture. Its high content of finely distributed fat makes it a key ingredient for adding depth, juiciness, and richness to a wide range of dishes.

During the curing process, it develops a complex aromatic profile with delicate and persistent notes that enhance any culinary preparation. Highly prized in Italian gastronomy for its ability to elevate recipes with an authentic and refined flavor, it is essential in classic dishes such as carbonara and amatriciana, and equally ideal for enriching sauces, stews, and sautéed bases — releasing its full aroma and enhancing every ingredient as it cooks.

Key Features

• Made from carefully selected pork jowl
• Traditional curing process that enhances flavor and aroma
• Firm texture with high-quality fat marbling
• Deep, slightly spiced, and persistent flavor
• Essential ingredient in classic Italian recipes

Ingredients

Pork jowl, salt, spices, sugars, preservatives, and antioxidants.

An essential choice for those seeking authenticity in Italian cuisine — adding a unique depth of flavor that transforms simple dishes into refined gastronomic experiences.

Producto emblemático de la charcutería italiana, elaborado a partir de la papada de cerdo seleccionada y curado de forma tradicional, lo que le confiere un sabor intenso, profundo y ligeramente especiado, junto con una textura firme y untuosa. Su alto contenido en grasa infiltrada lo convierte en un ingrediente clave para aportar jugosidad y riqueza a múltiples recetas.

Durante su proceso de curación se potencia un perfil aromático complejo, con notas delicadas y persistentes que elevan cualquier preparación culinaria. Muy valorado en la gastronomía italiana por su capacidad para enriquecer platos con un sabor auténtico y elegante, resulta esencial en elaboraciones como la carbonara o la amatriciana, y también ideal para enriquecer salsas, guisos y sofritos — liberando todo su aroma y potenciando el resto de ingredientes al cocinarse.

Características principales

• Elaborado con papada de cerdo seleccionada
• Curación tradicional que intensifica sabor y aroma
• Textura firme con grasa infiltrada de alta calidad
• Sabor profundo, ligeramente especiado y persistente
• Ingrediente esencial en recetas clásicas italianas

Ingredientes

Papada de cerdo, sal, especias, azúcares, conservadores y antioxidantes.

Una elección imprescindible para quienes buscan autenticidad en la cocina italiana, aportando una profundidad de sabor única que transforma platos sencillos en experiencias gastronómicas de alto nivel.

Crafted following traditional French charcuterie methods, this pork preparation is distinguished by its melting, shredded texture, achieved through slow cooking in its own fat, which fully enhances the natural flavour of the meat. The result is a rich, unctuous, and deeply aromatic product, perfect for spreading on toasted bread or serving as part of a gourmet selection.

Unlike smoother pâtés, it features a more fibrous and juicy structure, closely resembling pulled meat in a spreadable format. This gives it a more rustic and authentic character, with a flavour that is both delicate and intense, evoking homemade, traditional recipes.

Key Features

• Shredded, tender texture, similar to pulled pork in pâté form
• Made through slow cooking in its own fat for maximum flavour
• Balanced aromatic profile with a traditional character
• Rich and spreadable consistency, ideal for easy serving
• Perfect for appetisers, toast, or charcuterie boards

Ingredients

Pork meat, pork fat, salt, spices, cooking broth, preservatives, and antioxidants.

An excellent choice for those who appreciate traditional, hearty flavours, where simple ingredients and time-honoured techniques create a rich and satisfying gastronomic experience.

Elaborado según la tradición charcutera francesa, este preparado de carne destaca por su textura melosa y deshilachada, resultado de una cocción lenta en su propia grasa que potencia al máximo el sabor del cerdo. Su perfil es rico, untuoso y profundamente aromático, ideal para disfrutar sobre pan tostado o como parte de una selección gourmet.

A diferencia de los patés más finos, presenta una estructura más fibrosa y jugosa, muy similar a la carne mechada en formato untable, lo que le aporta una experiencia más rústica y auténtica. Su sabor es suave pero intenso, con matices que evocan recetas caseras y tradicionales.

Características principales

• Textura deshilachada y jugosa, tipo carne mechada en paté
• Elaborado mediante cocción lenta en su propia grasa para mayor intensidad de sabor
• Perfil aromático equilibrado, con carácter tradicional
• Alta untuosidad, perfecta para untar fácilmente
• Ideal para aperitivos, tostadas y tablas de embutidos

Ingredientes

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, especias, caldo de cocción, conservadores y antioxidantes.

Una elección excelente para quienes aprecian los sabores tradicionales y contundentes, donde ingredientes sencillos y técnicas artesanales crean una experiencia gastronómica rica y satisfactoria.

The Iberian Salchichón 50% Acorn-Fed Blázquez 100g DOP Guijuelo is a premium cured sausage, crafted from carefully selected meat from acorn-fed Iberian pigs and produced under the strict standards of the Protected Designation of Origin (DOP) Guijuelo.

Salchichón is a traditional Spanish cured sausage made from lean pork and pork fat, seasoned with salt and spices such as black pepper or nutmeg, and encased in natural casing. Its slow curing process develops a balanced, aromatic flavor and firm yet tender texture, making it a classic of Iberian charcuterie.

This product undergoes a traditional 6-month curing period, enhancing its aroma, flavor, and texture. It is presented in a convenient 100g sliced format, ready to enjoy on gourmet boards or as an elegant appetizer.

Key Features

• Iberian salchichón 50% acorn-fed, with marbled fat for juiciness and flavor

• Produced under DOP Guijuelo, guaranteeing authenticity and excellence

• Slow 6-month traditional curing for enhanced aroma, texture, and taste

• Thinly sliced 100g pack, practical and ready to serve

• Firm, juicy texture with balanced flavor and subtle spice notes

• Ideal for gourmet appetizers, tapas, and charcuterie boards

INGREDIENTS
Pork meat and fat, salt, spices, dextrose, dextrin, vegetable fiber, preservatives (E-250 and E-252), acidity regulator (E-331 iii), and antioxidant (E-301).

El Salchichón Ibérico 50% de Bellota Blázquez 100g DOP Guijuelo es un embutido de calidad premium, elaborado con carne seleccionada de cerdo ibérico alimentado con bellotas y siguiendo los estrictos estándares de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo.

El salchichón es un embutido curado tradicional español, elaborado con carne magra y grasa del cerdo, sazonado con sal y especias como pimienta o nuez moscada, y embutido en tripa natural. Su curación lenta le permite desarrollar un sabor equilibrado, aromático y textura firme, siendo un clásico de la gastronomía ibérica.

Este producto cuenta con una curación tradicional de 6 meses, que potencia su aroma y sabor, y está presentado en formato loncheado de 100 gramos, ideal para disfrutar al instante, en tablas gourmet o como aperitivo exclusivo.

Características principales

• Salchichón ibérico 50% bellota, con grasa infiltrada que aporta jugosidad y sabor

• Elaborado bajo DOP Guijuelo, garantía de autenticidad y excelencia

• Curación lenta durante 6 meses que potencia aroma, textura y sabor

• Loncheado fino en formato de 100g, práctico y listo para consumir

• Textura firme y jugosa, con sabor equilibrado y notas ligeramente especiadas

• Ideal para aperitivos, tapas y tablas de embutidos gourmet

INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo, sal, especias, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, conservadores (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331 iii) y antioxidante (E-301).

Premium Spanish Charcuterie & Manchego Cheese Board – Authentic Iberian Gourmet Selection

Discover an authentic Spanish gourmet experience with this exclusive selection featuring Iberian ham, Iberian loin, chorizo, and salchichón, paired with aged Manchego cheese, green olives, and traditional Spanish breadsticks. Inspired by classic Mediterranean sharing boards, this premium assortment is perfect for entertaining, gatherings, and special occasions.

Each ingredient has been carefully selected for its quality, flavour, and authenticity, creating the perfect balance between the rich character of Iberian cured meats, the creamy texture of Manchego cheese, and the refreshing touch of green olives. An elegant gourmet option designed to bring the true taste of Spain to your table.

Key Features

• Premium selection of Iberian cured meats
• Includes Iberian ham, Iberian loin, chorizo, and salchichón
• Aged Manchego cheese 
• Served with green olives and traditional Spanish breadsticks
• Ideal for tapas, entertaining, and gourmet platters
• Elegant Mediterranean-inspired presentation

Preparation Recommendation

For the best flavour and texture experience, simply open the packages and allow the cured meats and cheese to rest at room temperature for a few minutes before arranging and serving the board.

Tabla Gourmet de Embutidos Ibéricos y Queso Manchego – Selección Auténtica Española

Descubre una auténtica experiencia gastronómica española con este exclusivo surtido gourmet elaborado con una cuidada selección de jamón ibérico, lomo ibérico, chorizo y salchichón, acompañado de queso manchego curado, aceitunas verdes y tradicionales picos artesanales. Una combinación premium inspirada en las mejores tablas mediterráneas, perfecta para compartir y disfrutar en cualquier ocasión especial.

Cada ingrediente ha sido seleccionado por su calidad, sabor y autenticidad, ofreciendo un equilibrio perfecto entre la intensidad de los embutidos ibéricos, la textura cremosa del manchego y el toque fresco de las aceitunas verdes. Ideal para aperitivos gourmet, reuniones, celebraciones o momentos especiales.

Características Principales

• Selección premium de embutidos ibéricos
• Incluye jamón, lomo, chorizo y salchichón
• Queso manchego curado 
• Acompañado de aceitunas verdes y picos artesanales
• Perfecto para tapas, eventos y tablas gourmet
• Presentación elegante con inspiración mediterránea

Recomendación de Preparación

Para disfrutar al máximo de sus aromas y textura, se recomienda abrir los envases y dejar atemperar los embutidos y el queso durante unos minutos antes de montar la tabla y servir.