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Brand: Legua

Orange  tree wood kit to cook your paella on fire. Get an improved flavor due to the smoked orange tree aroma.

15-liter wood kit consisting of:

1) Chipped orange tree

2) Orange tree wood.

The chipping acts as a reagent and the orange wood as fuel to achieve a constant and strong fire. Chipping is used at the beginning to light the paella and at the end of cooking to achieve the desired socarrat.

Marca: Legua

Kit de madera de naranjo para cocinar tu paella al fuego. Consigue un sabor mejorado gracias al aroma del naranjo ahumado.

Kit de Madera (15 litros) compuesto por:

1) Astillado de naranjo

2) Leña de naranjo.

El astillado actúa como reactivo y la leña de naranjo como combustible para conseguir un fuego constante y fuerte. El astillado se utiliza al principio para encender la paella y al final de la cocción para conseguir el deseado socarrat.