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Iberian 100% Acorn-Fed Chorizo Julián Martín (Approx. 100g)

Experience the authentic acorn-fed Iberian flavor with our Iberian 100% Acorn-Fed Chorizo Julián Martín, crafted from purebred Iberian pigs raised freely in the Spanish dehesa and fed on acorns during the montanera season. Its careful curing process enhances the aroma and intensity of this exceptional sausage, combining tradition and excellence with an outstanding value for money.

With its firm texture, balanced marbling, and the unmistakable touch of smoked paprika, every slice delivers a burst of flavor. Perfect for appetizers, tapas, or a gourmet sandwich.

Key features:

• Approximate weight: 100 g

• Origin: Spain

• Quality: 100% Acorn-fed Iberian

• Ideal for tapas, snacks, or sandwiches

• Excellent value for money

A must-have choice for those who want to enjoy the finest expression of Iberian acorn-fed chorizo, bringing tradition and flavor to every slice.

Disfruta del auténtico sabor ibérico de bellota con nuestro Chorizo Ibérico 100% Bellota Julián Martín, elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera. Su proceso de curación resalta todo el aroma y la intensidad de un embutido único que combina tradición y excelencia, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.

Con una textura firme, un veteado equilibrado y el inconfundible toque de pimentón, cada loncha es un bocado lleno de carácter. Perfecto para disfrutar en aperitivos, tapas o en un bocadillo gourmet.

Características principales:

• Peso aproximado: 100 g

• Origen: España

• Calidad: 100% Ibérico de bellota

• Ideal para tapas, picoteo o bocadillos

• Excelente relación calidad-precio

Una elección imprescindible para quienes buscan la máxima expresión del chorizo ibérico de bellota, con todo su sabor y tradición en cada corte.

Marcial Fine Iberian Sausage (Vela) – Guijuelo

Experience the authentic Marcial Fine Iberian Sausage (Vela), crafted in Guijuelo, a region renowned for producing premium Iberian products. This sausage is distinguished by its intense, well-balanced flavor, firm texture, and characteristic aroma, reflecting the rich tradition of Spanish Iberian charcuterie.

Key Features:

• Origin: Guijuelo, recognized for its excellence in Iberian products.

• Breed: Iberian, carefully selected to ensure quality and authenticity.

• Preparation: Fully artisanal, made with the same ingredients and seasonings as traditional chorizo: lean Iberian pork, pork belly, paprika, salt, and natural spices.

• Shape and Size: Narrower and smaller than conventional chorizo, allowing a perfect balance between texture and flavor.

• Curing: Slowly and carefully aged to develop the intense aroma and taste that make Marcial chorizo unique.

• Presentation: Vela format, ideal for thin slicing, tapas, appetizers, or as a gourmet ingredient.

The Marcial Fine Iberian Sausage (Vela) perfectly combines tradition, quality, and flavor, offering an authentic experience for lovers of premium Iberian charcuterie.

Chorizo Ibérico Fino (Vela) Marcial - Guijuelo

Disfruta del auténtico Chorizo Ibérico Fino (Vela) Marcial, elaborado en Guijuelo, cuna de los productos ibéricos de máxima calidad. Este chorizo destaca por su sabor intenso y equilibrado, textura firme y aroma característico, reflejo de la tradición de la charcutería ibérica española.

Características principales:

• Origen: Guijuelo, reconocido por su tradición en productos ibéricos de excelencia.

• Raza: Ibérico, cuidadosamente seleccionado para asegurar calidad y autenticidad.

• Elaboración: Totalmente artesanal, con los mismos ingredientes y condimentos que el chorizo tradicional: carne magra y panceta de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales.

• Forma y tamaño: Más estrecho y de menor tamaño que el chorizo convencional, lo que permite un equilibrio armonioso entre textura y sabor.

• Curación: Lenta y controlada, desarrollando un aroma y sabor intensos que hacen único al chorizo Marcial.

• Presentación: Formato tipo vela, ideal para cortar en lonchas finas y disfrutar en tapas, aperitivos o como ingrediente en recetas gourmet.

El Chorizo Ibérico Fino (Vela) Marcial combina tradición, calidad y sabor, ofreciendo una experiencia auténtica para los amantes de la charcutería ibérica premium.

FISAN Iberico Chorizo Sliced 50g – Intense Flavor in Every Slice

The FISAN Iberico Chorizo Sliced 50g is a premium Spanish delicacy made from high-quality Iberico pork, seasoned with smoked paprika, garlic, and natural spices. Expertly cured following traditional methods in Guijuelo, this finely sliced chorizo offers a rich, balanced flavor ideal for gourmet enjoyment.

Key Features:

• Made from Iberico pork, raised free-range and fed on natural resources.

• Traditionally seasoned with Pimentón de la Vera (smoked paprika), garlic, and sea salt.

• Naturally slow-cured, delivering a deep aroma and perfectly firm texture.

• Thinly sliced (50g pack) – ideal for tapas, charcuterie boards, or pairing with cheese and wine.

• Ready to eat, vacuum-packed in a protective atmosphere to preserve freshness and flavor.

This sliced Iberico chorizo reflects the artisanal excellence of FISAN, a prestigious brand known for its commitment to Iberico tradition and quality. A perfect choice for gourmet appetizers or authentic Spanish-style snacking.

Chorizo Ibérico FISAN Loncheado 50g – Sabor intenso en cada loncha

El Chorizo Ibérico FISAN Loncheado 50g es una delicatessen elaborada con carne de cerdo ibérico de alta calidad, cuidadosamente adobada con pimentón, ajo y especias naturales, siguiendo la tradición artesanal de Guijuelo. Su presentación en finas lonchas lo convierte en la opción perfecta para disfrutar de todo su sabor con comodidad y elegancia.

Características principales:

• Elaborado con cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado de forma natural.

• Adobado tradicional con pimentón de la Vera, ajo y sal, sin aditivos artificiales.

• Curación lenta y natural, que aporta un aroma profundo y una textura equilibrada.

• Loncheado fino (50g), ideal para degustaciones, tapas o acompañar quesos y vinos.

• Producto listo para consumir, envasado en atmósfera protectora para conservar todo su sabor y frescura.

Este chorizo ibérico loncheado refleja la excelencia de FISAN, una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición del ibérico. Perfecto para una tabla de embutidos gourmet o como parte de una experiencia gastronómica auténticamente española.