Pazo do Queixo Tetilla Cheese P.D.O. 800g

The Pazo do Queixo Tetilla Cheese P.D.O. is one of Galicia’s most iconic cheeses, instantly recognizable for its distinctive conical shape, creamy texture, and mild, slightly tangy, buttery flavor. Protected by the Protected Designation of Origin (P.D.O.), it guarantees a product made with the finest ingredients and traditional methods.

With a short maturation period, it preserves the freshness of premium Galician cow’s milk, delivering a delicate, well-balanced taste perfect for the whole family. Ideal to enjoy on its own, as part of a cheese board, or as a key ingredient in both traditional and modern recipes.

Key Features:

• Certified Protected Designation of Origin (P.D.O.) Tetilla Cheese.

• Made from 100% pasteurized Galician cow’s milk.

• Smooth, creamy texture that’s easy to slice.

• Mild, buttery flavor with a subtle tang.

• Perfect pairing with artisan bread, fresh fruit, or young white wines.

Ingredients:
Pasteurized cow’s milk (Origin: Galicia, Spain), salt, lactic ferments, rennet.

Queso Tetilla P.D.O. Pazo do Queixo 800g

El Queso Tetilla P.D.O. Pazo do Queixo es uno de los quesos gallegos más emblemáticos, reconocido por su forma cónica característica, su textura cremosa y su sabor suave, ligeramente ácido y mantecoso. Amparado por la Denominación de Origen Protegida (P.D.O.), garantiza un producto elaborado con las mejores materias primas y siguiendo métodos tradicionales.

Su maduración corta resalta el frescor de la LECHE de vaca gallega, ofreciendo una experiencia delicada y equilibrada que lo hace perfecto para toda la familia. Ideal para consumir solo, en tablas de quesos o como ingrediente en recetas tradicionales y contemporáneas.

Características principales:

• Producto con Denominación de Origen Protegida (P.D.O.) Queso Tetilla.

• Elaborado con LECHE pasteurizada de vaca 100% gallega.

• Textura suave, cremosa y fácil de cortar.

• Sabor delicado, mantecoso y ligeramente ácido.

• Perfecto para acompañar pan artesano, frutas frescas o vinos blancos jóvenes.

Ingredientes:
LECHE pasteurizada de vaca (Origen: Galicia, España), sal, fermentos lácticos, cuajo.