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The Casanovas Catalan Butifarra with Caramelized Onion and Foie (approx. 1.5 kg) is a gourmet specialty that elevates traditional Catalan sausage with a refined combination of caramelised onion and foie, delivering a rich, smooth and slightly sweet flavour profile. Its juicy texture and aromatic depth make it ideal for elevated Mediterranean dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is a perfect choice for those seeking premium Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: balanced, with sweet onion notes and the richness of foie

• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, onion, foie, salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Cebolla Caramelizada y Foie Casanovas (aprox. 1,5 kg) es una especialidad gourmet que eleva la tradición del embutido catalán con una combinación sofisticada de cebolla caramelizada y foie, aportando un sabor intenso, suave y ligeramente dulce. Su textura jugosa y su perfil aromático la convierten en una opción ideal para platos de inspiración gastronómica.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecta tanto para uso doméstico como profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan productos españoles gourmet de alta calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: equilibrado, con notas dulces de cebolla y riqueza del foie

• Uso: ideal para tapas, platos gourmet y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, cebolla, foie, sal, pimienta y especias.

Casanovas Catalan Butifarra with Black Trumpet Mushrooms (Approx. 1.5 kg)

The Casanovas Catalan Butifarra with Black Trumpet Mushrooms (approx. 1.5 kg) is a gourmet specialty that combines traditional Catalan pork sausage with the distinctive character of black trumpet mushrooms, delivering a rich, deep and slightly earthy flavour profile. Its juicy texture and aromatic intensity make it ideal for refined, Mediterranean-inspired dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. An excellent choice for those seeking premium Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain
• Type: traditional pork sausage
• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking
• Flavour: intense and aromatic, with earthy mushroom notes
• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, black trumpet mushrooms, salt, pepper and spices.

El Embutido Gourmet que Lleva la Tradición Catalana a tu Mesa

Gourmet preserve made from carefully selected Thunnus alalunga, responsibly caught in the Cantabrian Sea during the optimal fishing season. Renowned for its firm, juicy texture and delicate flavor, this prized tuna stands out for the exceptional quality and purity of its meat.

Prepared using traditional artisanal methods, each piece is hand-cleaned and carefully packed, then preserved exclusively in high-quality olive oil, which enhances the natural taste without overpowering it. The result is an elegant, well-balanced preserve that reflects the finest Galician canning tradition.

Key features:

• Premium Bonito del Norte (Thunnus alalunga)

• Artisanal production with manual selection

• Preserved in olive oil

• Firm, tender, and flaky texture

• Clean, mild, and balanced flavor

• 115 g format, ideal for tapas, salads, and gourmet recipes

A must-have gourmet preserve for discerning palates, perfect to enjoy on its own or as a refined ingredient in high-end cuisine.

El Bonito del Norte en Aceite de Oliva Brújula es una conserva gourmet elaborada a partir de ejemplares seleccionados de Thunnus alalunga, capturados de forma responsable en el Cantábrico durante la campaña óptima. Reconocido por su textura firme y jugosa y su sabor delicado, este bonito destaca por la pureza y calidad de su carne.

Elaborado de manera artesanal, se limpia y se envasa cuidadosamente a mano, y se conserva exclusivamente en aceite de oliva de alta calidad, que realza su sabor natural sin enmascararlo. El resultado es una conserva elegante, equilibrada y fiel a la tradición conservera gallega.

Características principales:

• Bonito del Norte (Thunnus alalunga) de primera calidad

• Elaboración artesanal y selección manual

• Conservado en aceite de oliva

• Textura firme, laminada y jugosa

• Sabor suave, limpio y equilibrado

• Formato 115 g, ideal para tapas, ensaladas y recetas gourmet

Una conserva imprescindible para los paladares más exigentes, perfecta para disfrutar sola o como base de platos de alta gastronomía.

La Brújula Sardines in Olive Oil 20/25 pcs 110 g are a high-quality preserve made with carefully selected sardines and premium olive oil. La Brújula sardines are harvested at dawn from the Spanish coast, directly from their fishing grounds, ensuring freshness and authentic flavor.

After capture, they are steamed to improve texture and seal the meat, then sorted and classified by size. Each sardine is meticulously cleaned individually, immersed in brine, and processed using traditional methods, finishing with a coating of delicious olive oil that enhances their natural taste.

Key Features

• Whole sardines of uniform size (20/25 pcs)

• Prepared with premium olive oil, enhancing flavor and freshness

• Firm and juicy texture, thanks to careful steaming

• Selected, cleaned, and processed using traditional methods

• Practical 110 g format, ready to serve and enjoy

Perfect for those seeking authenticity, quality, and true seafood flavor in every bite, ideal for appetizers, tapas, or gourmet recipes.

Sardinillas en Aceite de Oliva 20/25 Uds La Brújula 110 g son una conserva de alta calidad elaborada con sardinas seleccionadas y aceite de oliva de primera. Las sardinillas de Conservas La Brújula son extraídas al alba de la costa española, directamente de sus caladeros, garantizando frescura y sabor auténtico.

Tras la captura, se someten a cocción al vapor para mejorar su textura y sellar la carne, luego se seleccionan y clasifican por tamaños. Cada sardina se limpia minuciosamente de manera individual, se sumerge en salmuera y se procesa con métodos tradicionales, finalizando su elaboración al ser cubiertas con un delicioso aceite de oliva que potencia su sabor natural.

Características principales

• Sardinas enteras de tamaño uniforme (20/25 uds)

• Elaboradas con aceite de oliva de primera, que realza su sabor y frescura

• Textura firme y jugosa, resultado de la cocción al vapor

• Seleccionadas, limpiadas y procesadas con métodos tradicionales

• Formato práctico de 110 g, listo para servir y disfrutar

Una opción perfecta para quienes buscan autenticidad, calidad y sabor del mar en cada bocado, ideal para aperitivos, tapas o recetas gourmet.

Galician Mussels in Pickled Sauce 12-16 La Brújula 110 g

The La Brújula Galician Mussels in Pickled Sauce are a true delicacy of Spanish gourmet preserves, made from carefully selected fresh mussels at their peak quality. Each tin contains between 12 and 16 whole mussels, cooked to perfection and preserved in an artisanal pickled sauce that enhances their natural, marine flavor.

This product preserves the mussels’ firm and juicy texture, while the pickled sauce provides a perfect balance of acidity, spices, and aroma. Ideal for enjoying as a tapa, appetizer, or as a complement to salads, pasta, or gourmet dishes, the 110 g tin offers convenience and versatility for any occasion.

Key Features:

• High-quality fresh Galician mussels.

• Preserved in artisanal pickled sauce to enhance flavor.

• Contains 12-16 whole mussels per tin.

• Firm, juicy texture with authentic taste.

• Practical 110 g tin, ready to enjoy.

• Gourmet product from the renowned brand La Brújula.

• Perfect for tapas, appetizers, salads, and creative recipes.

With La Brújula Galician Mussels in Pickled Sauce, you can enjoy an exclusive, healthy, and flavorful product that brings the tradition and excellence of Galician seafood cuisine straight to your table.

Mejillones Gallegos en Salsa Escabeche 12-16 La Brújula 110 g

Los Mejillones Gallegos en Salsa Escabeche La Brújula son una auténtica delicia de la conserva gourmet española, elaborados con mejillones frescos seleccionados en su punto óptimo de madurez. Cada lata contiene entre 12 y 16 mejillones enteros, cuidadosamente cocidos y conservados en una salsa escabeche artesanal que potencia su sabor natural y marino.

Este producto mantiene toda la textura firme y jugosa del mejillón gallego, mientras que la salsa escabeche aporta un equilibrio perfecto de acidez, especias y aroma. Ideal para disfrutar como tapa, aperitivo, acompañamiento de ensaladas, pastas o platos gourmet, su formato de 110 g es práctico y versátil para cualquier ocasión.

Características principales:

• Mejillones gallegos frescos de alta calidad.

• Conservados en salsa escabeche artesanal que realza su sabor.

• Cada lata contiene 12-16 piezas enteras.

• Textura firme, jugosa y sabor auténtico.

• Formato práctico de 110 g, listo para disfrutar.

• Producto gourmet de la reconocida marca La Brújula.

• Perfecto para tapas, aperitivos, ensaladas y recetas creativas.

Con los Mejillones Gallegos en Salsa Escabeche La Brújula, disfrutarás de una conserva exclusiva, saludable y llena de sabor, que aporta la tradición y excelencia de la gastronomía marinera gallega a tu mesa.

Whole Piquillo Peppers – Artisan Olmeda Orígenes (Spain)

Experience the authentic taste of Spain with Whole Piquillo Peppers from Olmeda Orígenes. Sourced from the fertile lands of Navarra, these peppers are renowned for their vibrant red color, sweet flavor, and tender texture.

Each pepper is hand-picked during the peak harvest months of September to November, ensuring optimal ripeness. They are then wood-fire roasted and peeled by hand, following traditional methods that preserve their natural qualities and impart a subtle smoky aroma. 

Ideal for stuffing, grilling, or serving as tapas, these peppers add a gourmet touch to any dish. Their versatility and rich taste make them a staple in Mediterranean cuisine.

Key Features:

• Premium whole piquillo peppers, hand-picked and artisanally prepared

• Wood-fire roasted and hand-peeled to maintain authentic flavor

• Sweet and tender, with a hint of smokiness

• Perfect for stuffing, salads, tapas, or as a gourmet garnish

• Origin: Navarra, Spain

Ingredients:

Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.

Pimientos del Piquillo Enteros – Artesanos Olmeda Orígenes (España)

Descubre la excelencia de los Pimientos del Piquillo Enteros de Olmeda Orígenes, elaborados artesanalmente en Navarra, una región reconocida por su tradición agrícola. Estos pimientos, de color rojo intenso, destacan por su sabor dulce y textura firme, resultado de un meticuloso proceso que incluye recolección manual, asado con leña y pelado a mano, preservando así sus propiedades naturales.

Ideales para rellenar con carnes o pescados, acompañar ensaladas, arroces o como tapa gourmet, estos pimientos aportan un toque auténtico a cualquier plato. Su versatilidad y calidad los convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características principales:

• Pimientos del piquillo enteros, asados con leña y pelados manualmente

• Origen: Navarra, España

• Sabor dulce con notas ahumadas y textura firme

• Sin conservantes ni colorantes, 100% naturales

Ingredientes:

Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.

CUYAR Iberian Chorizo, the Character of a Family Recipe

CUYAR Iberian chorizo is made to a traditional family recipe using selected Iberian pork and quality spices. Its distinctive aroma and flavour reflect a carefully crafted artisanal process, bringing together tradition, quality and gastronomic refinement.

In a practical 120 g format, this chorizo brings Spanish character to your cooking. Try it in lentil or bean stews, add it to a potato dish, or make it part of a warm tapa to share with crusty bread. Follow the packaging’s preparation instructions before serving.

A speciality for those who appreciate the depth of Iberian pork and the care behind a family recipe.

Ingredients and allergens

Made with selected Iberian pork and quality spices. This is a summary, not the complete ingredient list. Consult the packaging for all ingredients, allergens and possible traces, as well as preparation and storage instructions. Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian chorizo in a 120 g format.
• Made to a traditional family recipe.
• Selected Iberian pork and quality spices.
• Artisanal preparation with attention to detail.
• Distinctive aroma and flavour with Iberian character.
• Serving ideas for stews, potato dishes and warm tapas.

Chorizo ibérico CUYAR, el carácter de una receta familiar

El chorizo ibérico CUYAR se elabora siguiendo la receta familiar tradicional, con carnes seleccionadas de cerdo ibérico y especias de calidad. Su aroma y sabor característicos son el resultado de un proceso artesanal cuidado al detalle, que une tradición, calidad y refinamiento gastronómico.

En un práctico formato de 120 g, este chorizo lleva el carácter de la cocina española a tus platos. Pruébalo en unas lentejas o un guiso de alubias, incorpóralo a un plato de patatas o conviértelo en parte de una tapa caliente para compartir con pan crujiente. Sigue las indicaciones de preparación del envase antes de servir.

Una especialidad para quienes aprecian el sabor del cerdo ibérico y el cuidado que hay detrás de una receta familiar.

Ingredientes y alérgenos

Elaborado con carnes seleccionadas de cerdo ibérico y especias de calidad. Este texto es un resumen, no la lista completa de ingredientes. Consulta el envase para conocer todos los ingredientes, los alérgenos y las posibles trazas, así como las instrucciones de preparación y conservación. Contiene cerdo.

Key features

• Chorizo ibérico CUYAR en formato de 120 g.
• Elaborado siguiendo una receta familiar tradicional.
• Carnes seleccionadas de cerdo ibérico y especias de calidad.
• Proceso artesanal cuidado al detalle.
• Aroma y sabor característicos con personalidad ibérica.
• Sugerencias para guisos, platos de patatas y tapas calientes.

CUYAR Iberian Morcilla, a Refined Character for Your Stews

CUYAR Iberian morcilla is made with ingredients of Iberian origin, giving it a milder, more balanced and elegant flavour than other traditional morcillas. Its juicy, creamy texture has a distinctive mellow richness that brings personality to stews and hearty Spanish dishes.

Presented as two 120 g pieces, these blood sausages are ideal for lentil, chickpea and white bean stews, or a traditional Spanish cocido. They can also be cooked in a frying pan and served as a warm tapa with crusty bread. Follow the packaging’s cooking instructions when preparing them.

A speciality with authentic Iberian character, for comforting meals and carefully prepared small plates.

Ingredients and allergens

Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian morcilla made with ingredients of Iberian origin.
• Mild, balanced flavour with an elegant character.
• Juicy, creamy texture with a mellow richness.
• Ideal for stews, legume dishes and Spanish cocidos.
• Also suitable for pan cooking and warm tapas.
• Two 120 g pieces, 240 g in total.

Morcilla ibérica CUYAR, un carácter elegante para tus guisos

La morcilla ibérica CUYAR se distingue por su elaboración con materias primas de origen ibérico, que le aportan un sabor más suave, equilibrado y elegante que otras morcillas tradicionales. Su textura jugosa y cremosa, con un punto meloso característico, aporta personalidad a los guisos y platos de cuchara.

Presentadas en dos piezas de 120 g, estas morcillas son ideales para unas lentejas, un guiso de garbanzos, unas alubias o un cocido. También puedes cocinarlas a la sartén y servirlas como tapa caliente con pan crujiente. Sigue las indicaciones de cocción del envase al prepararlas.

Una especialidad con auténtico carácter ibérico, para disfrutar tanto en platos reconfortantes como en pequeños bocados preparados con cuidado.

Ingredientes y alérgenos

Contiene cerdo.

Key features

• Morcilla ibérica CUYAR elaborada con materias primas de origen ibérico.
• Sabor suave, equilibrado y elegante.
• Textura jugosa y cremosa, con un punto meloso.
• Ideal para guisos, legumbres y cocidos.
• También apta para cocinar a la sartén y servir como tapa caliente.
• Dos piezas de 120 g, 240 g en total.

Small Sardines in Olive Oil, the Elegance of Galician Tradition

Olmeda Orígenes small sardines in olive oil celebrate Galicia’s fish-preserving tradition. These Sardina pilchardus are cleaned by hand, lightly toasted and carefully packed one by one before being preserved in high-quality olive oil.

Their small size and distinctive marine flavour make them an elegant choice for a Spanish aperitif. Open a tin to share with crusty bread, serve on toast with tomato, or add to a salad for a simple dish with character. The olive oil rounds out the flavour while allowing the sardines to take centre stage.

Ingredients and allergens

Made with small sardines (Sardina pilchardus) and olive oil. Please refer to the packaging for the complete ingredient list.

Contains fish. Check the packaging for any additional allergen or trace information before consumption.

Key features

• Small sardines from Galicia, Spain.
• Hand-cleaned and individually packed after a light toasting.
• Preserved in high-quality olive oil.
• 115 g tin containing 16–20 sardines.
• Ready to enjoy with bread, on toast or in salads.
• A classic Spanish preserve for tapas and aperitifs.

Sardinillas en aceite de oliva, la elegancia de la tradición gallega

Las sardinillas en aceite de oliva de Olmeda Orígenes reflejan la tradición conservera de Galicia. Estas Sardina pilchardus se limpian a mano, reciben un ligero tostado y se colocan cuidadosamente una a una antes de conservarse en aceite de oliva de alta calidad.

Su pequeño tamaño y su característico sabor a mar las convierten en una elección elegante para el aperitivo. Abre una lata para compartir con pan crujiente, sírvelas sobre una tostada con tomate o añádelas a una ensalada para preparar un plato sencillo con personalidad. El aceite de oliva redondea el sabor sin restar protagonismo a las sardinillas.

Ingredientes y alérgenos

Elaboradas con sardinillas (Sardina pilchardus) y aceite de oliva. Consulta el envase para conocer la lista completa de ingredientes.

Contiene pescado. Consulta el envase antes de consumir el producto para comprobar la información sobre otros alérgenos o posibles trazas.

Key features

• Sardinillas procedentes de Galicia, España.
• Limpieza manual y envasado una a una tras un ligero tostado.
• Conservadas en aceite de oliva de alta calidad.
• Lata de 115 g con 16–20 sardinillas.
• Listas para disfrutar con pan, en tostadas o en ensaladas.
• Una conserva clásica española para tapas y aperitivos.

CUYAR Iberian Sobrasada, Spanish Character to Spread and Savour

Discover CUYAR Iberian sobrasada in a practical 160 g terrine, a choice for bringing Spanish charcuterie to your aperitif table. Traditionally associated with the Balearic Islands, sobrasada is a cured pork sausage made with paprika, salt and spices, known for its distinctive character and suitability for spreading.

Serve it on crusty bread or warm toast for a simple tapa. For a contrasting bite, try a little honey or pair it with cheese. It can also bring depth to savoury fillings and warm dishes. These serving suggestions offer an easy way to explore this Spanish speciality.

Ingredients and allergens

Traditional sobrasada recipes use pork meat and fat, paprika, salt and spices. This describes the product category, not CUYAR’s verified ingredient list.

Please consult the packaging for this product’s complete ingredients, allergens and possible traces, as well as storage instructions. Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian sobrasada in a 160 g terrine.
• A Spanish charcuterie speciality for spreading.
• Ideal for serving on bread or toast.
• Try with honey or cheese for contrasting flavours.
• A versatile addition to tapas, savoury fillings and warm dishes.

Sobrasada ibérica CUYAR, carácter español para untar y saborear

Descubre la sobrasada ibérica CUYAR en una práctica tarrina de 160 g, una opción para llevar la tradición charcutera española a la mesa del aperitivo. Vinculada tradicionalmente a las Islas Baleares, la sobrasada es un embutido curado de cerdo elaborado con pimentón, sal y especias, conocido por su carácter y su facilidad para untar.

Sírvela sobre pan crujiente o una tostada caliente para preparar una tapa sencilla. Para un bocado con contraste, prueba a añadir un toque de miel o acompáñala con queso. También puede aportar profundidad a rellenos salados y platos calientes. Estas sugerencias permiten explorar esta especialidad española de forma sencilla.

Ingredientes y alérgenos

La receta tradicional de la sobrasada utiliza carne y grasa de cerdo, pimentón, sal y especias. Esta información describe el tipo de producto, no la lista de ingredientes verificada de CUYAR.

Consulta el envase para conocer los ingredientes completos, los alérgenos y las posibles trazas de este producto, así como sus instrucciones de conservación. Contiene cerdo.

Key features

• Sobrasada ibérica CUYAR en tarrina de 160 g.
• Una especialidad de la charcutería española para untar.
• Ideal para servir sobre pan o tostadas.
• Combina con miel o queso para crear contrastes de sabor.
• Versátil para tapas, rellenos salados y platos calientes.

Choví Allioli, the Character of Spanish Cuisine

Choví allioli brings the bold flavour of garlic to one of Spanish cuisine’s most recognisable accompaniments. Its creamy texture and Mediterranean character make this garlic sauce a versatile choice for tapas, appetisers and everyday dishes.

Enjoy it with potatoes, roasted vegetables, grilled fish or meat, or serve it alongside a rice dish. Paired with crusty bread, it adds character to simple bites shared around the table.

Ingredients and allergens

Vegetable oil (81%), egg, garlic (6%), salt, concentrated lemon and potassium sorbate as a preservative. The vegetable oil may be sunflower, soybean or rapeseed oil, as indicated on the packaging.

Contains egg. Please check the product packaging for the complete ingredient list and allergen information before consumption.

Key features

• Bold garlic flavour and creamy texture.
• Made with 6% garlic.
• A classic accompaniment for tapas and Spanish-inspired dishes.
• Versatile pairing for potatoes, vegetables, fish, meat and rice dishes.
• Ready to serve and enjoy.

Allioli Choví, el carácter de la cocina española

El allioli Choví aporta el sabor intenso del ajo a uno de los acompañamientos más reconocibles de la cocina española. Su textura cremosa y su carácter mediterráneo convierten esta salsa de ajo en una opción versátil para dar un toque de sabor a tapas, aperitivos y platos cotidianos.

Disfrútalo con patatas, verduras asadas, pescados a la plancha o carnes, o sírvelo junto a un arroz para completar la experiencia. También resulta ideal para acompañar pan crujiente y preparar bocados sencillos con personalidad.

Ingredientes y alérgenos

Aceite vegetal (81%), huevo, ajo (6%), sal, limón concentrado y sorbato de potasio como conservante. El aceite puede ser de girasol, soja o colza, según las indicaciones del envase.

Contiene huevo. Consulta el envase antes de consumir el producto para conocer la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos.

Key features

• Sabor intenso a ajo y textura cremosa.
• Elaborado con un 6% de ajo.
• Un clásico para acompañar tapas y platos de inspiración española.
• Versátil para servir con patatas, verduras, pescados, carnes y arroces.
• Listo para servir y disfrutar.

The Finest White Anchovies in Vinegar

These White Anchovies in Vinegar by Casa Santona are produced with over a century of artisan seafood expertise behind every tin. Hand-selected fresh anchovies are carefully marinated in vinegar, then dressed in vegetable oil — producing a delicately tender fillet with a bright, clean flavour that is unmistakably Spanish.

Enjoy them as a classic pintxo, layered on sourdough with olives and peppers, or simply savoured straight from the tin.

Key Features

• ✦ Hand-selected, whole fillets
• ✦ Artisan production by Casa Santona, Spain
• ✦ Marinated in vinegar & dressed in vegetable oil
• ✦ Tender texture, clean and bright flavour profile
• ✦ 100g tin · 8-10 fillets per unit
• ✦ Ready to serve — no preparation needed

Ingredients

White anchovies (Engraulis encrasicolus), vinegar, vegetable oil, salt.

Allergens

Contains Fish. May contain traces of other seafood processed in the same facility. Please check packaging for the most up-to-date allergen information.

Storage

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Once opened, refrigerate and consume within 2–3 days.

Product of Spain 🇪🇸

Los Mejores Boquerones en Vinagre

Estos Boquerones en Vinagre de Casa Santona se elaboran con más de un siglo de artesanía conservera detrás de cada lata. Los boquerones frescos, seleccionados a mano, se marinan cuidadosamente en vinagre y se aliñan con aceite vegetal — obteniendo un filete de textura delicada y sabor limpio y brillante, inconfundiblemente español.

Disfrútalos en un clásico pintxo sobre pan de masa madre con aceitunas y pimientos, o simplemente saboréalos directamente de la lata.

Características Principales

• ✦ Filetes enteros seleccionados a mano
• ✦ Producción artesanal de Casa Santona, España
• ✦ Marinados en vinagre y aliñados con aceite vegetal
• ✦ Textura tierna, perfil de sabor limpio y brillante
• ✦ Lata de 100g · 8-10 filetes por unidad
• ✦ Listos para servir — sin preparación previa

Ingredientes

Boquerones (Engraulis encrasicolus), vinagre, aceite vegetal, sal.

Alérgenos

Contiene Pescado. Puede contener trazas de otros mariscos procesados en las mismas instalaciones. Consulte el envase para obtener la información más actualizada sobre alérgenos.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un plazo de 2–3 días.

Producto de España 🇪🇸

Cotija cheese has a strong, salty flavor and mostly used as a topping or mixed into sauces. Robust, strong-flavored aged cheese, with a dry, salty and notorious granular texture. Resembling in flavor to parmesan or feta.

Cotija is an enhancer. Take your dishes to the next level by crumbling or grating over pinto beans, tacos, or soups where you'd like to add a bit of saltiness and tang in flavor. Cotija does not melt.

Ingredients: Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk. 

Allergens: Milk

El queso Cotija tiene un sabor intenso y salado, y se usa principalmente como aderezo o en salsas. Queso añejo robusto y de sabor intenso, con una textura seca, salada y notablemente granulada. Su sabor se asemeja al del parmesano o el feta.

El queso Cotija realza el sabor de tus platillos desmenuzándolo o rallándolo sobre frijoles pintos, tacos o sopas, donde desees añadir un toque salado y un toque ácido. El queso Cotija no se derrite.

Ingredientes: Leche pasteurizada de grado A y leche descremada, sal marina y enzimas. Contiene leche.

Alergenos: Leche

The Finest White Anchovies from Cantabria

Sourced from the pristine waters of the Cantabrian Sea, these White Anchovies in Vinegar Extra by Casa Santona are produced with over a century of artisan seafood expertise behind every tin. Hand-selected fresh anchovies are carefully marinated in vinegar, then dressed in olive oil — producing a delicately tender fillet with a bright, clean flavour that is unmistakably Spanish.

Enjoy them as a classic pintxo, layered on sourdough with olives and peppers, or simply savoured straight from the tin. Every fillet carries the soul of the Cantabrian coast.

Key Features

• ✦ Premium Extra category — hand-selected, whole fillets
• ✦ Artisan production by Casa Santona, Cantabria, Spain
• ✦ Marinated in vinegar & dressed in olive oil
• ✦ Tender texture, clean and bright flavour profile
• ✦ 100g tin · 10 fillets per unit
• ✦ Ready to serve — no preparation needed

Ingredients

White anchovies (Engraulis encrasicolus), vinegar, olive oil, salt.

Allergens

Contains Fish. May contain traces of other seafood processed in the same facility. Please check packaging for the most up-to-date allergen information.

Storage

Store in a cool, dry place away from direct sunlight. Once opened, refrigerate and consume within 2–3 days.

Product of Spain 🇪🇸

Los Mejores Boquerones en Vinagre de Cantabria

Procedentes de las aguas cristalinas del Mar Cantábrico, estos Boquerones en Vinagre Extra de Casa Santona se elaboran con más de un siglo de artesanía conservera detrás de cada lata. Los boquerones frescos, seleccionados a mano, se marinan cuidadosamente en vinagre y se aliñan con aceite de oliva — obteniendo un filete de textura delicada y sabor limpio y brillante, inconfundiblemente español.

Disfrútalos en un clásico pintxo sobre pan de masa madre con aceitunas y pimientos, o simplemente saboréalos directamente de la lata. Cada filete lleva el alma de la costa cantábrica.

Características Principales

• ✦ Categoría Extra — filetes enteros seleccionados a mano
• ✦ Producción artesanal de Casa Santona, Cantabria, España
• ✦ Marinados en vinagre y aliñados con aceite de oliva
• ✦ Textura tierna, perfil de sabor limpio y brillante
• ✦ Lata de 100g · 10 filetes por unidad
• ✦ Listos para servir — sin preparación previa

Ingredientes

Boquerones (Engraulis encrasicolus), vinagre, aceite de oliva, sal.

Alérgenos

Contiene Pescado. Puede contener trazas de otros mariscos procesados en las mismas instalaciones. Consulte el envase para obtener la información más actualizada sobre alérgenos.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un plazo de 2–3 días.

Producto de España 🇪🇸

Cotija cheese has a strong, salty flavor and mostly used as a topping or mixed into sauces. Robust, strong-flavored aged cheese, with a dry, salty and notorious granular texture. Resembling in flavor to parmesan or feta.

Cotija is an enhancer. Take your dishes to the next level by crumbling or grating over pinto beans, tacos, or soups where you'd like to add a bit of saltiness and tang in flavor. Cotija does not melt.

Ingredients: Cultured pasteurized grade a milk and skim milk, sea salt and enzymes. contains milk. 

Allergens: Milk

El queso Cotija tiene un sabor intenso y salado, y se usa principalmente como aderezo o en salsas. Queso añejo robusto y de sabor intenso, con una textura seca, salada y notablemente granulada. Su sabor se asemeja al del parmesano o el feta.

El queso Cotija realza el sabor de tus platillos desmenuzándolo o rallándolo sobre frijoles pintos, tacos o sopas, donde desees añadir un toque salado y un toque ácido. El queso Cotija no se derrite.

Ingredientes: Leche pasteurizada de grado A y leche descremada, sal marina y enzimas. Contiene leche.

Alergenos: Leche

Secreto Ibérico Blázquez Aprox. 1Kg Filleted (3 Pieces)

The Secreto Ibérico Blázquez is one of the most juicy and flavorful cuts of Iberian pork, known for its high fat marbling, tender texture, and intense, rich taste. Weighing approximately 1.5 kg, it comes from free-range, acorn-fed Iberian pigs raised in the Dehesa.

Key Highlights:

• Exceptionally juicy and flavorful: The secreto ibérico is prized for its rich taste and high intramuscular fat, which melts during cooking and delivers incredible juiciness.

• Blázquez quality: Produced by Blázquez, a leading name in Iberian pork with decades of tradition in premium meat craftsmanship.

• Comparison with presa and pluma: The secreto is fattier and more flavorful than the presa, and more intense and buttery than the pluma ibérica, making it one of the most indulgent and delicious Iberian cuts.

• Healthy fat content: Its generous marbling is rich in monounsaturated fatty acids, considered healthy fats that support cardiovascular health.

• Perfect for grilling or searing: Best cooked on the grill or pan-seared, where it crisps on the outside and remains incredibly tender and juicy inside.

• Acorn-fed Iberian pork: From pigs raised outdoors and fed on acorns, resulting in meat with deep flavor and superior quality.

• Approx. 1 kg to 1.5kg: Ideal for sharing at barbecues, gourmet dinners, or special culinary occasions.

The Secreto Ibérico Blázquez is the ideal choice for those seeking an authentic and bold culinary experience, combining the essence of Iberian pork with the richness of natural, healthy fat.

Secreto Ibérico Blázquez Aprox. 1Kg Fileteado (3 Piezas)

El Secreto Ibérico Blázquez es uno de los cortes más jugosos y apreciados del cerdo ibérico, conocido por su alto contenido en grasa infiltrada, textura tierna y sabor excepcional. Con un peso aproximado de 1.5 kg, proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en la Dehesa.

• Corte muy jugoso y sabroso: El secreto ibérico destaca por su intenso sabor y alto grado de infiltración grasa, que se funde durante la cocción, aportando una jugosidad única.

• Calidad Blázquez: Procedente de Blázquez, referente en productos ibéricos, con una larga trayectoria de excelencia y tradición.

• Comparación con presa y pluma: El secreto ibérico es más graso y con un sabor más pronunciado que la presa, y más intenso y untuoso que la pluma ibérica, lo que lo convierte en uno de los cortes más sabrosos y potentes.

• Grasa saludable: Su generosa infiltración de grasa contiene ácidos grasos monoinsaturados, considerados grasas saludables que favorecen la salud cardiovascular.

• Ideal para la parrilla o plancha: Cocinado a la plancha o a la brasa, el secreto ibérico revela todo su carácter, quedando dorado por fuera y extremadamente jugoso por dentro.

• Cerdo ibérico de bellota: De cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que aporta carne de sabor profundo y textura insuperable.

• Entra 1 y 1.5 kg: Perfecto para compartir en comidas especiales, barbacoas o experiencias gastronómicas gourmet.

El Secreto Ibérico Blázquez es la opción perfecta para quienes buscan una experiencia intensa y auténtica, con todo el sabor del cerdo ibérico y la riqueza de una grasa natural y saludable.

Rajope Ñora Pepper Paste is an essential ingredient in Mediterranean cuisine, particularly in traditional recipes from Eastern Spain. Made from carefully selected dried ñora peppers, this concentrated paste delivers a mild, slightly sweet flavor with delicate toasted notes, along with a vibrant natural red color that enhances any dish.

Its smooth, fine texture allows it to blend easily into sauces, broths, and sofritos, adding depth, authenticity, and a distinctive Mediterranean character.

Key Features

• Produced from high-quality selected ñora peppers.

• Mild, slightly sweet flavor with subtle toasted nuances.

• Intense natural red color that enhances presentation.

• Smooth, homogeneous texture for easy incorporation.

• Highly versatile with excellent culinary yield.

Recommended Uses

Ñora pepper paste is a fundamental ingredient in traditional paella, seafood rice dishes, Mediterranean stews, and fish casseroles. It is also ideal for enriching sauces, slow-cooked dishes, and flavor bases, providing authentic Spanish character and depth.

Rajope Ñora Pepper Paste is a gourmet pantry essential for those seeking traditional Mediterranean flavor, quality, and versatility in their cooking.

Ingredients:

Pepper paste and E-330. No artificial colorings or preservatives.

La Carne de Ñora Rajope es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea, especialmente en las recetas tradicionales del Levante español. Elaborada a partir de ñoras seleccionadas y cuidadosamente procesadas, ofrece un sabor suave, ligeramente dulce y con delicadas notas tostadas, además de un característico color rojo intenso que realza cualquier preparación.

Gracias a su textura fina y concentrada, se integra fácilmente en sofritos, caldos y salsas, aportando profundidad y autenticidad a los platos.

Características principales

• Elaborada con ñoras de alta calidad seleccionadas.

• Sabor equilibrado, dulce y ligeramente tostado.

• Color rojo natural que potencia la presentación de los platos.

• Textura homogénea y fácil de incorporar en recetas.

• Producto versátil y de alto rendimiento culinario.

Usos recomendados

La carne de ñora es fundamental en recetas como la paella tradicional, arroces marineros, guisos de pescado, calderetas y sofritos mediterráneos. También es ideal para enriquecer salsas, fondos y platos de cuchara, aportando un toque auténtico y distintivo.

La Carne de Ñora Rajope es un básico gourmet que no puede faltar en la despensa de quienes buscan sabor, tradición y calidad en la cocina española y mediterránea.

Ingredientes:

Pasta de pimiento y E-330. Sin colorantes ni conservantes.