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Catalan Cream Mix Powder Rebost MaresmePreparado para Crema Catalana
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Catalan Cream Mix Powder Rebost MaresmePreparado para Crema Catalana
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Details
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Ingredients
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Nutritional Facts
Info Nutricional
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Brand: El Rebost del Maresme
Marca: El Rebost del Maresme
Sugar, modified starch, hydrogenated vegetable fat, dextrose, gelatin, milk protein, flavor, colour E-102, and E-110
Allergens: May contain, egg, soy, wheat, and nuts
Elaboration: Dissolve the content in 300 ml of cold milk, use a hand blender to mix for 1 minute, increase to full power, and blend for 2-3 minutes to dissolve completely, the content, and to allow the mixture to thicken.
Pour into a bowl and refrigerate for 3 hours. Before serving sprinkle evenly with sugar and use a kitchen torch to caramelize the sugar until browned and crusty.
Azúcar, almidón modificado, grasa vegetal hidrogenada, dextrosa, gelatina, proteína de leche, aroma, colorante E-102 y E-110
Elaboración: Disolver el contenido en 300 ml de leche fría, mezclar con batidora de mano durante 1 minuto, aumentar a mí¡xima potencia y batir durante 2-3 minutos para disolver completamente el contenido y dejar espesar la mezcla.
Verter en un bol y refrigerar durante 3 horas. Antes de servir, espolvorar uniformemente con azúcar y utilicar un soplete de cocina para caramelizar el azúcar hasta que se dore y se forme una costra.
Alérgenos: puede contener huevo, soja, trigo y nueces
| Nutritional Facts | Per 100g |
|---|---|
| Energy / Valor energético | 423 kcal |
| Fat / Grasas | 8.2g |
| Saturated / Saturadas | 5.2g |
| Carbohydrates / Carbohidratos | 82g |
| Sugar / Azúcares | 52g |
| Fiber / Fibra Alimentaria | g |
| Protein / Proteinas | 3.7g |
| Salt / Sal | g |
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