Ester Solé Extra Virgin Olive Oil – Arbequina – DOP Siurana
Ester Solé Extra Virgin Olive Oil is a premium-quality olive oil crafted from carefully selected Arbequina olives, protected under the prestigious Siurana Designation of Origin. This exceptional EVOO is a true reflection of artisanal excellence and Mediterranean heritage.
It features a medium fruitiness, with a fresh and delicate aroma combining notes of tomato, artichoke, green apple, ripe banana, and freshly cut grass. On the palate, it is sweet and well-balanced, offering a pleasant almond flavor and a light bitter-spicy finish, characteristic of the finest Arbequina oils.
Thanks to its smooth, elegant profile, it is ideal for salads, vegetables, grilled meats and seafood, as well as traditional Mediterranean dishes such as paella. It also enhances the flavor of purees, cold soups like gazpacho, and homemade sauces like mayonnaise or aioli. Simply drizzled over toasted bread, it makes for a gourmet treat.
A versatile and refined olive oil that brings out the best in every dish and celebrates the richness of the Siurana terroir.
Ingredients:
Extra virgin olive oil.
Allergens:
None
Acidity: 0.2%
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Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Ester Solé – DOP Siurana
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ester Solé es un producto premium elaborado a partir de aceitunas Arbequina cuidadosamente seleccionadas, bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana. Un AOVE que destaca por su equilibrio, elegancia y pureza sensorial, reflejo del saber hacer de generaciones.
Presenta un frutado medio con un aroma fresco y natural, donde predominan las notas de tomate, alcachofa, manzana, plátano maduro y hierba recién cortada. En boca es dulce y bien equilibrado, con un agradable sabor almendrado y un toque final amargo-picante que lo convierte en un aceite versátil y sofisticado.
Gracias a su perfil aromático y su suavidad, es ideal para ensaladas, verduras, carnes y pescados a la parrilla, así como para platos mediterráneos como la paella. También es perfecto para preparar purés, sopas frías como el gazpacho, salsas caseras (mayonesa, alioli) o simplemente para disfrutar sobre pan tostado.
Un aceite que realza el sabor natural de cada ingrediente y aporta un toque gourmet a cualquier receta.
Ingredientes:
Aceite de oliva extra virgen.
Alérgenos:
No
Acidez: 0.2%
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