Solomillo Ibérico Blázquez Frozen Approx. 1kg is one of the finest and most prized cuts of Iberian pork, renowned for its exceptional tenderness, juiciness, and deep flavor. Sourced from pigs raised in Spain under traditional standards, this tenderloin stands out for its delicate texture and the distinctive aromatic notes typical of Iberian pork.
Individually frozen to preserve all its organoleptic qualities, it arrives in your kitchen ready to deliver gourmet results with professional quality.
Key features:
Premium Iberian pork cut: extra tender and juicy tenderloin
Approximate weight of 1 kg, ideal for couples or gatherings
Frozen product to maintain freshness, flavor, and quality
Intense, clean, and well-balanced Iberian flavor
Highly versatile: perfect for pan-searing, roasting, medallions, or whole roasting
Unlike cuts such as Secreto ibérico, Presa ibérica, or Pluma ibérica, which are known for their higher fat marbling and bold flavor, the Iberian tenderloin is leaner, finer in texture, and exceptionally tender.
While secreto, presa, and pluma are ideal for high-heat, quick cooking to achieve caramelization and rich juiciness, the tenderloin offers a more delicate, elegant, and versatile experience, perfect for refined preparations where tenderness is the star.
Solomillo Ibérico Blázquez Congelado Aprox. 1kg es uno de los cortes más nobles y apreciados del cerdo ibérico, reconocido por su ternura excepcional, jugosidad y sabor profundo. Procedente de animales criados en España bajo estándares tradicionales, este solomillo destaca por su equilibrio entre textura fina y el característico matiz aromático del ibérico.
Ultracongelado para preservar intactas sus cualidades organolépticas, llega a tu cocina listo para preparar recetas gourmet con resultados profesionales.
Características principales:
Corte premium del cerdo ibérico: solomillo extra tierno y jugoso
Peso aproximado de 1 kg, ideal para preparaciones en pareja o reuniones
Producto congelado para mantener frescura, sabor y calidad
Sabor intenso, limpio y equilibrado, propio del ibérico
Versátil en cocina: perfecto para plancha, horno, medallones o asados enteros
A diferencia de piezas como el Secreto ibérico, la Presa ibérica o la Pluma ibérica, que destacan por su mayor infiltración de grasa y potencia de sabor, el solomillo ibérico se caracteriza por ser más magro, más fino en textura y extremadamente tierno.
Mientras secreto, presa y pluma son ideales para cocciones rápidas a alta temperatura buscando caramelización y jugosidad grasa, el solomillo ofrece una experiencia más delicada, elegante y versátil, perfecta para preparaciones cuidadas donde la ternura es protagonista.
Cockles In Brine (45/55) DANI Berberechos al Natural (45/55) DANI
#appetizer moment. Innovate your appetizers to make every day special. Suggested by: @conservasdani Available in Ladespensa.ae https://bit.ly/3Oo8BMV #conservasdani #instagood #food #yummy #instapic #delicious #foodie #igfood #foodstagram #eats #foodpics #foodlove #instaphoto #foodgram #instalove #instafood #foodlover #foodshare #cooking #tasty #foodlovers #ladespensauae #shoponline #spain #spanishfood #dubai #thebest #epicure #exclusive
Savour the Ocean — Premium Spanish Natural Cockles
Authentic Spanish Seafood Excellence in Every Tin
Carefully selected for their quality, delicate texture, and clean ocean flavour, these premium natural cockles are among the most prized seafood preserves in Spanish gastronomy. Preserved in their own natural juices, they retain their authentic taste and freshness, offering a refined gourmet experience inspired by Spain's renowned seafood tradition.
Perfect for serving straight from the tin, accompanied by a squeeze of lemon, alongside olives and pickles, or as part of an elegant selection of Spanish conservas. Their delicate, balanced flavour makes them a favourite choice for seafood lovers seeking premium-quality ingredients and authentic Mediterranean character.
Key Features
Carefully selected cockles with a uniform size and premium quality.
Preserved naturally to maintain their authentic seafood flavour.
Tender texture and delicate taste.
Ideal for gourmet appetisers, tapas platters, and entertaining.
Inspired by traditional Spanish seafood preserving methods.
Convenient and ready to enjoy.
Nutritional Benefits
Cockles are a natural source of high-quality protein and provide important minerals such as iron, zinc, and phosphorus. They are also naturally low in fat, making them an excellent option as part of a balanced and varied diet.
A classic Spanish seafood delicacy that brings the authentic flavours of the sea to your table, celebrating the rich heritage of Mediterranean gastronomy.
Ingredients: Cockles, water, and salt. Gluten-free.
Saborea el Océano — Berberechos Naturales Premium de España
Berberechos Gourmet al Natural: Sabor del Mar y Calidad Seleccionada
Los berberechos al natural son una de las conservas más apreciadas de la gastronomía española, valorados por su textura delicada, su sabor limpio y su capacidad para aportar un auténtico carácter marinero a cualquier aperitivo o mesa gourmet. Seleccionados cuidadosamente y conservados en su propio jugo, mantienen intactas sus cualidades naturales para ofrecer una experiencia gastronómica elegante y versátil.
Perfectos para disfrutar directamente de la lata, acompañados de unas gotas de limón, junto a aceitunas y encurtidos, o como parte de una selección de conservas premium. Su sabor suave y equilibrado los convierte en una excelente opción para quienes buscan productos del mar de alta calidad.
Características principales
Berberechos seleccionados por su tamaño uniforme y calidad.
Conservados al natural para preservar su sabor auténtico.
Textura tierna y agradable al paladar.
Ideales para aperitivos, tablas de conservas y ocasiones especiales.
Producto inspirado en la tradición conservera española.
Fácil de servir y disfrutar en cualquier momento.
Valor nutricional
Los berberechos son una fuente natural de proteínas de alta calidad, además de aportar minerales como hierro, fósforo y zinc. También contienen un bajo contenido en grasas, lo que los convierte en una opción equilibrada dentro de una dieta variada y saludable.
Una conserva imprescindible para quienes desean descubrir los sabores más auténticos del mar y disfrutar de una experiencia gastronómica inspirada en la tradición mediterránea.
Ingredientes: Berberechos, agua y sal. Sin gluten.
Pre Cooked Suckling Pig Leg Tabladillo 500g ready in 30 Minutes Jamoncito de Cochinillo Asado congelado Tabladillo 500g
Premium Spanish Roast Suckling Pig for an Authentic Gourmet Experience
Discover one of Spain’s most celebrated culinary traditions, crafted for those who appreciate exceptional quality and authentic flavors. Inspired by the renowned roasting heritage of Castile, this delicacy offers tender, succulent meat with a rich taste and an elegant presentation that is perfect for special occasions.
Carefully prepared to preserve its natural texture and flavor, it delivers a premium dining experience with minimal preparation. Once finished in the oven, the meat becomes exceptionally juicy while the skin develops a delicious golden crispness, making it a standout centerpiece for festive gatherings and gourmet meals.
Beyond its outstanding gastronomic appeal, it is naturally rich in high-quality protein and provides essential nutrients commonly found in pork, making it a valuable addition to a balanced diet.
Key Features
Traditional Spanish specialty inspired by Castilian gastronomy.
Tender, juicy meat with a delicate and refined flavor.
Pre-roasted for convenience and easy finishing at home.
Vacuum-packed for quality and freshness.
Ideal for celebrations, family gatherings, and gourmet dining.
Pairs perfectly with roasted potatoes, seasonal vegetables, or fresh salads.
Naturally rich in high-quality protein.
Pre-Cooked: Ready in 50 min oven or 30 Air frier
Preparation Instructions
Oven Preparation
Remove from the refrigerator approximately 30 minutes before cooking.
Open the package and place the piece on an oven-safe tray.
Add a small amount of water to the bottom of the tray.
Preheat the oven to 220°C.
Roast for approximately 50 minutes.
For a crispier and more golden skin, continue roasting for a few extra minutes while monitoring closely.
Air Fryer Preparation
Preheat the air fryer to 200°C.
Place the piece in the basket or tray.
Optionally brush the skin lightly with olive oil.
Cook for approximately 30 minutes.
Add a few extra minutes if a crispier finish is desired.
A true Spanish delicacy that brings one of the country's most iconic culinary traditions to your table, creating memorable moments to share with family and friends.
Cochinillo asado español premium para una experiencia gourmet en casa
Una especialidad tradicional de la gastronomía castellana, elaborada para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor del cochinillo asado con una preparación sencilla y un resultado excepcional en la mesa.
Su carne destaca por su textura tierna y jugosa, con un sabor delicado y una piel que puede quedar dorada y crujiente tras el horneado. Ideal para celebraciones, comidas familiares, cenas especiales o experiencias gastronómicas inspiradas en la cocina española.
Además de su valor culinario, aporta proteínas de alta calidad y nutrientes presentes de forma natural en la carne de cerdo, dentro de una alimentación equilibrada.
Características principales
Especialidad española de inspiración castellana.
Carne tierna, jugosa y de sabor delicado.
Producto preasado y fácil de finalizar en casa.
Formato práctico envasado al vacío.
Ideal para ocasiones especiales y mesas gourmet.
Perfecto para acompañar con patatas, verduras asadas o ensaladas frescas.
Fuente natural de proteínas de calidad.
Precocinado: listo en 50 min. al horo o 30 min. Air frier
Modo de preparación
Preparación en horno
Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
Abrir el envase y colocar la pieza sobre una bandeja apta para horno.
Añadir una pequeña cantidad de agua en el fondo de la bandeja.
Introducir en horno precalentado a 220°C.
Hornear durante aproximadamente 50 minutos.
Para una piel más crujiente y dorada, mantener unos minutos adicionales bajo supervisión hasta alcanzar el punto deseado.
Preparación en freidora de aire
Precalentar la freidora de aire a 200°C.
Colocar la pieza en la cesta o bandeja.
Opcionalmente, pincelar ligeramente la piel con aceite de oliva.
Cocinar durante aproximadamente 30 minutos.
Prolongar unos minutos más si se desea un acabado más crujiente.
Una auténtica especialidad castellana que lleva a tu mesa una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de España, perfecta para compartir en ocasiones memorables.
Frozen Cooked Octopus Tentacle Large Tentaculo de Pulpo Congelado Unidad Grandes
Large Premium Frozen Octopus Tentacle — Restaurant Quality, Single Unit (Large Size)
Savour the authentic taste of the sea with our large frozen octopus tentacle, carefully selected and individually portioned in generous large size pieces. Its firm, succulent texture and unmistakable oceanic flavour make it an essential ingredient in Mediterranean and gourmet cuisine.
Each tentacle is quick-frozen at peak freshness to lock in its natural colour, texture, and nutritional value — delivering a product that performs as well in a professional kitchen as it does at home. The larger size makes it ideal for sharing plates, impressive main courses, and restaurant-style presentations that truly showcase the quality of the ingredient.
Versatile and easy to prepare, it is perfect for classic pulpo a la gallega, grilled with extra virgin olive oil and smoked paprika, featured as a centrepiece in salads, or as the star of creative tapas and fine dining plates.
Key Features
Product: Frozen cooked octopus tentacle
Packaging: Single unit
Size: Large size per piece
Quick-frozen to preserve freshness, flavour, and natural texture
High in protein, low in fat — a healthy seafood choice
Ready to cook straight from frozen or after gentle thawing
Ideal for sharing plates, grills, salads, stews, and fine dining recipes
Bring a touch of distinction to your table with a product that combines premium quality, generous portioning, and exceptional taste — sourced and frozen to the highest standards of Spanish seafood tradition.
Descubre el auténtico sabor del mar con nuestro tentáculo de pulpo congelado de talla grande, cuidadosamente seleccionado y presentado en piezas individuales de talla grande. Su textura firme y jugosa, junto con su sabor inconfundible a mar, lo convierten en un ingrediente imprescindible en la gastronomía mediterránea y la cocina gourmet.
Cada tentáculo se congela rápidamente en su punto óptimo de frescura para preservar su color natural, su textura y su valor nutricional. El formato grande lo convierte en la elección perfecta para platos para compartir, presentaciones de restaurante y elaboraciones donde el ingrediente es el auténtico protagonista.
Versátil y fácil de preparar, es ideal para el clásico pulpo a la gallega, a la parrilla con aceite de oliva virgen extra y pimentón ahumado, en ensaladas o como protagonista de tapas creativas y platos de alta gastronomía.
Características Principales
Producto: Tentáculo de pulpo congelado cocido
Presentación: Unidad individual
Tamaño: Talla grande por pieza
Congelación rápida para preservar frescura, sabor y textura natural
Alto en proteínas, bajo en grasas — una elección saludable de marisco
Listo para cocinar directamente desde congelado o tras una descongelación suave
Ideal para platos para compartir, parrilla, ensaladas, guisos y recetas de alta cocina
Añade un toque de distinción a tu mesa con un producto que combina calidad premium, generosidad en el formato y sabor excepcional — seleccionado y congelado según los más altos estándares de la tradición marinera española.
Spiced Small Mackerel in Extra Virgin Olive Oil JOSE Gourmet 120g Tin Caballitas Picantes en Aceite de Oliva JOSE Gourmet 90g Tin
Mediterranean Seafood with a Delicate Kick
Carefully selected for their smaller size and delicate texture, these mackerel are preserved in extra virgin olive oil and enhanced with a subtle blend of spices that adds depth and character without overpowering the fish’s natural flavor. The result is a balanced, aromatic seafood preserve with a distinctive Mediterranean profile.
Perfect for appetizers, tapas, salads, toasted bread, and Mediterranean-inspired recipes, they stand out for their tenderness, juiciness, and rich flavor. Their convenient format makes them easy to enjoy straight from the tin or as part of a variety of culinary creations.
Key Features
Selected small mackerel preserved in extra virgin olive oil.
Enhanced with a delicate blend of spices.
Tender texture and rich flavor.
Ideal for tapas, salads, and appetizers.
Natural source of Omega-3 and high-quality protein.
Ready to enjoy.
Presented in a convenient 120g tin.
Ingredients
Small mackerel, extra virgin olive oil, spices, and salt.
Conserva Artesanal con Sabor Mediterráneo
Seleccionadas por su tamaño pequeño y delicada textura, estas caballitas se conservan en aceite de oliva virgen extra y se enriquecen con un toque de especias que aporta profundidad y carácter sin enmascarar el sabor natural del pescado. El resultado es una conserva equilibrada, aromática y llena de matices, ideal para los amantes de los sabores auténticos.
Perfectas para aperitivos, tapas, ensaladas, tostadas y recetas mediterráneas, destacan por su jugosidad y su perfil gastronómico único. Su práctica presentación permite disfrutarlas directamente de la lata o incorporarlas fácilmente a diferentes preparaciones.
Características principales
Caballitas seleccionadas en aceite de oliva virgen extra.
Toque de especias que realza su sabor.
Textura tierna y jugosa.
Ideales para tapas, ensaladas y aperitivos.
Fuente natural de Omega-3 y proteínas.
Conserva de pescado lista para consumir.
Presentada en lata de 120 g.
Ingredientes
Caballitas, aceite de oliva virgen extra, especias y sal.
Nutritional Notes:
Like sardines, mackerel is a valuable addition to a balanced Mediterranean-style diet thanks to its high content of Omega-3 fatty acids, high-quality protein, vitamin D, vitamin B12, and essential minerals such as selenium.
Notas Nutricionales:
Al igual que las sardinas, la caballa es una valiosa incorporación a una dieta equilibrada de estilo mediterráneo, ya que aporta de forma natural ácidos grasos Omega-3, proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales que contribuyen al bienestar general y a un estilo de vida saludable.
Codfish in Olive Oil and Garlic JOSE Gourmet 120g Tin Bacalao en Aceite de Oliva JOSE Gourmet 120g Tin
Premium Cod in Olive Oil – Atlantic Tradition and Gourmet Quality
Selected cod fillets preserved in olive oil to maintain their tender texture, delicate flavor, and natural juiciness. This premium seafood preserve is ideal for appetizers, tapas, salads, and Mediterranean-inspired recipes.
Key Features
Selected cod preserved in olive oil.
Tender texture and delicate flavor.
Ideal for tapas, salads, and appetizers.
Naturally rich in protein and essential nutrients.
Ready to enjoy.
Presented in a convenient 120g tin.
Ingredients
Cod, olive oil, and salt.
Bacalao en Aceite de Oliva Premium – Sabor Atlántico y Calidad Gourmet
Lomos seleccionados de bacalao conservados en aceite de oliva para preservar su textura tierna, sabor delicado y jugosidad natural. Una conserva de alta calidad ideal para aperitivos, tapas, ensaladas y recetas mediterráneas.
JJJ Boiled Potatoes – Convenience, Flavor, and Quality Ready to Serve
JJJ Boiled Potatoes are the perfect solution for those seeking to save time in the kitchen without compromising on taste or quality. Made from carefully selected potatoes cooked to perfection, they offer a smooth, tender texture, ideal for side dishes, salads, stews, or more elaborate preparations.
Designed to bring efficiency and practicality to everyday cooking, these potatoes retain their natural flavor and nutritional value. Their convenient format allows you to use them straight from the package—no peeling or boiling required.
Key Features:
High-quality boiled potatoes, ready to eat.
Tender texture and natural taste, with no preservatives or artificial additives.
Convenient and versatile, suitable for both home and professional use.
JJJ brand, a trusted name in premium vegetable products.
With JJJ Boiled Potatoes, simplify your cooking routine while ensuring delicious, nutritious results every time. A practical staple for a modern, health-conscious kitchen.
The Taste of Spanish Holidays Starts Here
Authentic Patatas Bravas, just like the ones you remember from Spain. TRY IT HERE
Patatas Hervidas JJJ – Comodidad, Sabor y Calidad Listas para Servir
Las Patatas Hervidas JJJ son la solución perfecta para quienes buscan agilizar la preparación de sus platos sin renunciar al sabor ni a la calidad. Elaboradas a partir de patatas seleccionadas y cocidas al punto justo, ofrecen una textura suave y homogénea, ideales para acompañamientos, ensaladas, guisos o preparaciones más elaboradas.
Este producto está pensado para ahorrar tiempo en la cocina, sin perder las propiedades nutricionales ni la esencia de un alimento natural. Su práctico formato permite usarlas directamente, sin necesidad de pelar ni cocer.
Características principales:
Patatas cocidas de alta calidad, listas para consumir.
Textura tierna y sabor natural, sin conservantes ni aditivos artificiales.
Formato práctico, apto para uso doméstico y profesional.
Marca JJJ, garantía de productos vegetales de confianza.
Con las Patatas Hervidas JJJ, simplifica tu cocina diaria y garantiza siempre un resultado sabroso y saludable. Perfectas para una alimentación práctica sin perder calidad.
Dani Paella Seasoning is a carefully balanced blend of spices designed to bring the authentic aroma, color, and flavor of traditional Spanish paella to your kitchen. Crafted to simplify the preparation of this iconic Mediterranean dish, it enhances the taste of rice and complements the other ingredients used in the recipe.
Thanks to its well-balanced combination of spices, this seasoning helps achieve a rich, aromatic, and flavorful result with ease. It is ideal for preparing classic seafood paella, chicken paella, mixed paella, and other Mediterranean rice dishes.
Key Features
Specially blended spices for paella and Mediterranean rice dishes
Adds authentic flavor, aroma, and vibrant color
Practical 45 g format, easy to measure and use
Suitable for seafood, chicken, mixed paella, and other rice recipes
Produced by Dani, a trusted brand known for its expertise in spices and seasonings
Dani Paella Seasoning is the perfect companion for anyone looking to prepare traditional Spanish paella at home, delivering consistent flavor and authentic Mediterranean character.
Ingredients:
Paprika, parsley, pepper, turmeric, thyme, fenugreek, onion and garlic.
Allergens:
Mustard, Sesame seeds, Celery, Gluten
El Condimento para Paella 45 g Dani es una mezcla de especias cuidadosamente seleccionadas que aporta el aroma, color y sabor característicos de la auténtica paella española. Elaborado para facilitar la preparación de este plato tradicional, combina ingredientes que realzan el sabor del arroz y de los demás componentes de la receta.
Gracias a su equilibrada combinación de especias, este condimento permite conseguir de forma sencilla un resultado aromático y sabroso, ideal tanto para paellas clásicas de marisco o carne como para arroces mixtos y otras recetas mediterráneas.
Características principales
Mezcla de especias diseñada especialmente para preparar paella y arroces mediterráneos.
Aporta color, aroma y sabor auténtico al plato.
Formato práctico de 45 g, fácil de dosificar.
Ideal para paellas de marisco, pollo, mixtas o recetas de arroz.
Producto de la reconocida marca Dani, especialista en especias y condimentos.
El Condimento para Paella Dani es el aliado perfecto para quienes desean preparar en casa una paella con sabor tradicional, de forma práctica y con resultados consistentes.
Ingredientes:
Pimentón, perejil, pimienta, cúrcuma ,tomillo, alholva, cebolla y ajo.
Frozen Artichoke Flower Confit with Stem Caprichos del Paladar Alcachofa Entera Confitada con AOVE Congelada
A little inspiration. A delicious discovery. Something beautiful to share. ✨
This Saturday, discover how artichokes can become elegant, delicious starters to surprise and delight your guests. From golden flowers sizzling on the plancha to creative little bites, join us for a polyphenol-rich tasting full of Mediterranean flavour.
Come taste, enjoy and take home fresh serving ideas for your next gathering. 🌿
📅 Saturday 10 October · From 5 PM
📍 At la despensa store · Goshi City · Unit 122 · Al Quoz 3, Dubai
Confit Artichoke Flowers with Stem – Mediterranean Gourmet Delicacy Ready to Cook
Confit artichoke flowers with stem represent one of the most innovative and sophisticated specialties of Mediterranean cuisine. Made from carefully selected artichokes that are expertly cleaned and slowly confit in extra virgin olive oil, they stand out for their tender texture, delicate flavor, and impressive flower-shaped presentation.
Thanks to their IQF frozen format, they retain the freshness, aroma, texture, and quality of the original product while allowing convenient portion control. Ideal for restaurants, catering services, and gourmet home cooking, they bring both visual appeal and exceptional flavor to appetizers, side dishes, and creative culinary presentations.
Key Features
Premium artichoke flowers confit in extra virgin olive oil
Includes stem for a more natural and elegant presentation
IQF frozen format for optimal preservation and easy portioning
Tender texture and delicate Mediterranean flavor
Ideal for grilling, pan-searing, or oven preparation
Perfect for fine dining, catering, and creative cuisine
Ready to thaw and cook
Ingredients
Artichokes and extra virgin olive oil.
Flores de Alcachofa Confitadas con Tallo – Delicatessen Mediterránea Lista para Cocinar
Las flores de alcachofa confitadas con tallo representan una de las propuestas más innovadoras y sofisticadas de la gastronomía mediterránea. Elaboradas a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas, limpiadas y confitadas lentamente en aceite de oliva virgen extra, destacan por su textura tierna, sabor delicado y espectacular presentación en forma de flor.
Gracias a su formato ultracongelado IQF, conservan toda la calidad, aroma y frescura del producto original, permitiendo disponer únicamente de las unidades necesarias en cada preparación. Son ideales para restauración, catering y cocina gourmet, aportando un toque visual y gastronómico excepcional a entrantes, guarniciones y platos creativos.
Características principales
Flores de alcachofa seleccionadas y confitadas en aceite de oliva virgen extra
Incluyen tallo para una presentación más natural y elegante
Formato IQF ultracongelado para máxima conservación y fácil dosificación
Textura tierna y sabor suave característico de la alcachofa mediterránea
Ideales para plancha, horno o presentaciones gourmet
Perfectas para restaurantes, catering y cocina de autor
Catalan Sausage with Boletus Casanovas Approx.1.5kg Butifarra Catalana con Rovellons Casanovsas Aprox.1.5kg
The Casanovas Catalan Butifarra with Rovellons (approx. 1.5 kg) is a traditional Spanish delicacy that combines classic pork sausage craftsmanship with the distinctive flavour of rovellons (wild mushrooms). It offers a juicy texture and well-balanced taste, where the mildness of the pork blends with the earthy, aromatic notes of the mushrooms.
Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, perfect for both home use and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking authentic Spanish products.
Key Features
Origin: Spain
Type: traditional pork sausage
Fresh product suitable for frying, grilling or cooking
Flavour: mild with earthy mushroom notes
Use: ideal for tapas, traditional dishes and Mediterranean cuisine
Ingredients
Pork meat, rovellons (wild mushrooms), salt, pepper and spices.
La Butifarra Catalana con Rovellons Casanovas (aprox. 1,5 kg) es una especialidad gourmet de la gastronomía catalana que combina la tradición del embutido de cerdo con el sabor único de los rovellons (níscalos). Este producto ofrece una textura jugosa y un sabor equilibrado, donde la suavidad de la carne se fusiona con el carácter aromático de las setas.
Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecto para disfrutar tanto en casa como en cocina profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan auténticos productos españoles.
Características principales
Origen: España
Tipo: embutido tradicional de cerdo
Producto fresco para freír, asar o cocinar
Sabor: suave con notas terrosas de setas
Uso: ideal para tapas, platos tradicionales y cocina mediterránea
Ingredientes
Carne de cerdo, rovellons (níscalos), sal, pimienta y especias.
Extra Virgin Olive Oil Arbequina Oli Medi 500ml Aceite de Oliva Extra Virgen Arbequina Oli Medi 500ml
Arbequina extra virgin olive oil for everyday cooking and Mediterranean recipes
Enjoy a extra virgin olive oil made from Arbequina olives, known for their smooth, delicate, and fruity flavor profile. Its balanced taste with mild sweetness and fresh aromatic notes makes it ideal for daily cooking and Mediterranean cuisine.
Perfect for salads, toast, vegetables, pasta, fish, and light recipes, adding a refined and natural touch to every dish.
Key Features
100% Arbequina extra virgin olive oil
Smooth, mild, and fruity flavor
Delicate aroma with fresh notes
Ideal for cooking and raw use
Excellent for Mediterranean recipes
Convenient and versatile 500 ml format
Aceite de oliva virgen extra Arbequina para cocinar y recetas mediterráneas
Disfruta de un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas Arbequina, reconocidas por su sabor suave, delicado y afrutado. Su perfil equilibrado, con ligeras notas dulces y aroma fresco, lo convierte en una excelente opción para el uso diario y la cocina mediterránea.
Ideal para ensaladas, tostadas, verduras, pastas, pescados y recetas ligeras, aportando un toque natural y elegante a cada preparación.
Extra Virgin Olive Oil Sierra de Utiel 3L Pet Aceite de Oliva Extra Virgen Sierra de Utiel 3 L.
Your Everyday Spanish Extra Virgin Olive Oil — Quality in Every Drop
Sourced from the sun-drenched groves of Sierra de Utiel, this premium extra virgin olive oil is a masterful blend of Arbequina, Picual, and Cornicabra olives — three of Spain's most celebrated varieties. The result is a smooth, well-rounded oil with a fresh aroma, delicate herbal notes, and a gentle peppery finish that elevates every dish it touches.
Whether you are drizzling it over a warm slice of bread, finishing a slow-braised lamb, dressing a crisp salad, or stirring it into a classic rice dish — this is the oil that belongs at the heart of your kitchen.
Key Features
100% natural extra virgin olive oil
Blend of Arbequina, Picual, and Cornicabra olives
Smooth, balanced, and gently fruity flavour profile
Light bitter and peppery finish
Acidity below 0.8%
3L PET format — ideal for daily home cooking
Professional Choice:
Choose Spanish EVOO to enhance flavour, elevate presentation, and strengthen menu positioning.
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READ ARTICLE →
Tu Aceite de Oliva Virgen Extra Español para Cada Día — Calidad en Cada Gota
Procedente de los soleados olivares de Sierra de Utiel, este aceite de oliva virgen extra de primera calidad es una mezcla magistral de aceitunas Arbequina, Picual y Cornicabra — tres de las variedades más reconocidas de España. El resultado es un aceite suave y equilibrado, con un aroma fresco, delicadas notas herbáceas y un toque picante que realza cada plato.
Ya sea para aliñar una tostada caliente, dar el toque final a un cordero estofado, aderezar una ensalada crujiente o incorporarlo a un arroz tradicional — este es el aceite que merece estar en el centro de tu cocina.
Características principales
Aceite de oliva virgen extra 100% natural
Mezcla de variedades Arbequina, Picual y Cornicabra
Perfil de sabor suave, equilibrado y afrutado
Ligero toque amargo y picante
Acidez inferior a 0,8%
Formato de 3L PET — ideal para la cocina diaria en casa
Elección Profesional:
Elige aceite de oliva virgen extra español para mejorar el sabor, la presentación y el posicionamiento de sus menús.
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Extra Virgin Olive Oil Sierra de Utiel 5L Aceite de Oliva Extra Virgen Sierra de Utiel 5 L.
Your Everyday Spanish Extra Virgin Olive Oil — Quality in Every Drop
A high-quality extra virgin olive oil crafted from carefully selected Arbequina, Picual, and Cornicabra olives. Smooth, balanced, and gently fruity — it is the kind of oil you reach for every single day, from a simple drizzle over toast to finishing a slow-cooked dish.
Its fresh aroma, subtle herbal notes, and delicate peppery finish make it equally at home in salads, rice dishes, grilled vegetables, meats, and all your favourite Mediterranean recipes.
Key Features
100% natural extra virgin olive oil
Blend of Arbequina, Picual, and Cornicabra olives
Smooth, balanced, and fruity everyday taste
Light bitter and peppery notes
Acidity below 0.8%
5 L format — perfect for daily home cooking
Professional Choice:
Choose Spanish EVOO to enhance flavour, elevate presentation, and strengthen menu positioning.
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Tu Aceite de Oliva Virgen Extra Español para Cada Día — Calidad en Cada Gota
Un aceite de oliva virgen extra de alta calidad elaborado con aceitunas Arbequina, Picual y Cornicabra cuidadosamente seleccionadas. Suave, equilibrado y afrutado — el aceite que buscas cada día, desde un chorrito sobre una tostada hasta el toque final de un plato cocinado a fuego lento.
Su aroma fresco, sus ligeras notas herbáceas y su delicado toque picante lo hacen perfecto para ensaladas, arroces, verduras a la plancha, carnes y todas tus recetas mediterráneas favoritas.
Características principales
Aceite de oliva virgen extra 100% natural
Mezcla de variedades Arbequina, Picual y Cornicabra
Sabor suave, equilibrado y afrutado para el día a día
Ligero toque amargo y picante
Acidez inferior a 0,8%
Formato de 5 L — ideal para la cocina diaria en casa
Elección Profesional:
Elige aceite de oliva virgen extra español para mejorar el sabor, la presentación y el posicionamiento de sus menús.
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Organic Extra Virgin Olive Oil Coupage Oli Medi 500ml Aceite de Oliva Extra Organic Oli Medi 500ml
Organic extra virgin olive oil for healthy cooking and Mediterranean cuisine
Enjoy a organic extra virgin olive oil made from carefully selected olives and produced using organic farming methods that preserve the product’s natural purity, quality, and flavor. Its smooth and balanced profile, with delicate fruity and fresh notes, makes it an excellent choice for everyday use and Mediterranean cooking.
Perfect for salads, toast, vegetables, fish, marinades, and healthy recipes, adding authentic and natural flavor to every dish.
Key Features
Organic extra virgin olive oil
Produced using mechanical extraction methods
Smooth, balanced, and fruity taste
Ideal for daily cooking and raw use
Made from organically grown olives
Practical and versatile 500 ml format
Aceite de oliva virgen extra ecológico para cocina saludable y dieta mediterránea
Disfruta de un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado a partir de aceitunas seleccionadas y producido bajo métodos de agricultura orgánica que preservan la calidad, el sabor y la pureza natural del producto. Su perfil suave y equilibrado, con delicadas notas afrutadas y frescas, lo convierte en una excelente opción para el uso diario y la cocina mediterránea.
Ideal para ensaladas, tostadas, verduras, pescados, marinados y recetas saludables, aportando un sabor auténtico y natural a cada preparación.
Frozen Artichoke Flower Confit Caprichos del Paladar 6 pcs x 50g Tray Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada 6Pc x 50g
🌿 The Gourmet Artichoke That Transforms Every Dish
Elevate your culinary creations with Frozen Confit Artichoke Flowers in Extra Virgin Olive Oil from @caprichosdelpaladar. Carefully selected, expertly trimmed, and slow-cooked in EVOO, these premium IQF artichokes preserve their natural flavour, texture, and aroma for an exceptional dining experience.
Ready in minutes, they are perfect for elegant starters, creative plating, premium side dishes, and Mediterranean-inspired recipes. Their unique flower presentation turns every plate into something truly memorable.
✔ 100% natural ingredients ✔ Slow-cooked in Extra Virgin Olive Oil ✔ No artificial additives or preservatives ✔ IQF format for easy portioning and convenience ✔ Ideal for chefs, food lovers, and gourmet kitchens
A Mediterranean specialty where tradition meets innovation.
Frozen Confit Artichoke Flower in EVOO – Caprichos del Paladar
Experience the delicate flavour of the perfectly cleaned Frozen Confit Artichoke Flower in Extra Virgin Olive Oil (EVOO) by Caprichos del Paladar, a brand renowned for its excellence in gourmet vegetable preserves. This individually quick-frozen (IQF) delicacy preserves all the freshness, texture, and aroma of the original product, making it a premium choice for chefs, food service professionals, and discerning home cooks.
Key Features:
Made from carefully selected artichokes, expertly trimmed and prepared.
Slow-cooked at low temperature in EVOO, enhancing its tender texture and rich flavour.
100% natural product, with no artificial additives or preservatives.
Ready to heat and serve in just minutes – perfect for oven or pan preparation.
IQF frozen format allows for easy portioning and optimal shelf life.
Ideal as a refined appetiser, a side dish, or a centrepiece for creative plating. The Confit Artichoke Flower is a Mediterranean treasure that brings together culinary tradition and innovation.
Keep frozen. After opening, do not refreeze.
Ingredients: Artichokes and Extra Virgin Olive Oil.
La Alcachofa Gourmet que Transforma Cada Plato
Flor de Alcachofa Confitada con AOVE Congelada – Caprichos del Paladar
Descubre la exquisitez de la Flor de Alcachofa Confitada con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), elaborada por Caprichos del Paladar, una marca referente en la alta gastronomía vegetal. Este producto, ultracongelado para conservar toda su frescura y sabor, ofrece una solución práctica y gourmet para restaurantes, caterings o amantes de la cocina refinada en casa.
Características principales:
Elaborada a partir de alcachofas cuidadosamente seleccionadas.
Cocinada a baja temperatura en AOVE, lo que potencia su sabor y textura melosa.
Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales.
Lista para regenerar al horno o en sartén en pocos minutos.
Formato congelado individualmente (IQF) para una mejor conservación y uso eficiente.
Ideal como entrante sofisticado, acompañamiento o base de platos creativos. La Flor de Alcachofa Confitada Congelada es una joya culinaria que refleja la tradición mediterránea y la innovación gastronómica.
Mantener congelado. Después de abrir, no volver a congelar.
Ingredientes: Alcachofas y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Artichoke Hearts in Brine 16/20 Do Gourmet 660g Glass Jar Corazones de Alcachofa 16/20 Do Gourmet 660g
Premium Artichoke Hearts in Brine – Mediterranean Gourmet Selection
Discover a premium selection of carefully prepared artichoke hearts preserved in brine to maintain their tender texture, delicate flavor, and natural freshness. Crafted to gourmet quality standards, they are ideal for those seeking versatile and sophisticated ingredients inspired by authentic Mediterranean cuisine.
Their smooth and balanced taste makes them perfect for salads, antipasti platters, gourmet pizzas, pasta dishes, rice recipes, or Mediterranean-style tapas. Convenient and ready to enjoy, they add a refined and natural touch to both everyday meals and elegant culinary creations.
Preserved in brine to maintain freshness and texture
Tender texture with a delicate, balanced flavor
Ideal for salads, tapas, and Mediterranean recipes
Gourmet product ready to serve
Convenient glass jar presentation
In addition to their exceptional taste, artichokes are naturally rich in fiber, antioxidants, and essential minerals, making them a light and nutritious choice for a balanced lifestyle.
A sophisticated Mediterranean gourmet ingredient for those who appreciate quality, authenticity, and refined natural flavors.
Corazones de Alcachofa Gourmet en Salmuera – Selección Premium Mediterránea
Descubre una selección de corazones de alcachofa premium cuidadosamente preparados y conservados en salmuera para mantener su textura tierna, sabor delicado y frescura natural. Elaborados con estándares de calidad gourmet, son ideales para quienes buscan ingredientes versátiles y sofisticados inspirados en la auténtica cocina mediterránea.
Su sabor suave y equilibrado los convierte en un ingrediente perfecto para ensaladas, antipastos, pizzas gourmet, pastas, arroces o tapas mediterráneas. Gracias a su presentación práctica y lista para consumir, permiten añadir un toque refinado y natural a cualquier preparación culinaria.
Características principales
Corazones de alcachofa seleccionados de calidad premium
Conservados en salmuera para preservar sabor y textura
Textura tierna y sabor suave y equilibrado
Ideales para ensaladas, tapas y cocina mediterránea
Producto gourmet listo para consumir
Presentación práctica en frasco de vidrio
Además de su excelente perfil gastronómico, las alcachofas son naturalmente ricas en fibra, antioxidantes y minerales esenciales, siendo una opción ligera y nutritiva para una alimentación equilibrada.
Basque-Style Tuna Soup La Belle-Iloise 400g Tin Sopa de Atun Estilo Basco La Belle-Iloise 400g Tin
Gourmet Basque-Style Tuna Soup: Traditional French Atlantic Recipe
Inspired by traditional recipes from the French Basque region, this tuna soup offers a rich flavour, comforting texture, and a balanced combination of fish, tomato, and Mediterranean vegetables. Crafted following authentic French preserving traditions, it delivers a refined culinary experience that reflects the gastronomic heritage of France's south-western coastal regions. Its aromatic profile and gourmet character make it an excellent choice for those seeking authentic French seafood specialities with Atlantic influence.
Key Features
Traditional recipe inspired by French Basque cuisine.
Made with selected tuna and Mediterranean vegetables.
Rich and balanced flavour with aromatic and mildly spiced notes.
Ideal as a gourmet starter or served with artisan bread and croutons.
Produced following premium French artisanal canning traditions.
Sopa Gourmet de Atún al Estilo Vasco: Tradición Francesa y Sabor del Atlántico
Inspirada en las recetas tradicionales del País Vasco francés, esta sopa de atún destaca por su sabor intenso, textura reconfortante y combinación equilibrada de pescado, tomate y verduras mediterráneas. Elaborada siguiendo el saber hacer conservero francés, ofrece una experiencia auténtica que refleja la riqueza culinaria de las regiones costeras del suroeste de Francia. Su perfil aromático y su carácter gourmet la convierten en una excelente opción para quienes buscan sabores tradicionales franceses con identidad atlántica.
Características principales
Receta tradicional inspirada en la cocina vasca francesa.
Elaborada con atún seleccionado y verduras mediterráneas.
Sabor profundo y equilibrado con notas aromáticas y ligeramente especiadas.
Ideal como entrante gourmet o acompañada de pan artesanal y picatostes.
Preparada siguiendo la tradición conservera francesa de alta calidad.
Classic Gildas Experience – Traditional Pintxos from Northern Spain
Classic gildas are one of the most iconic and beloved pintxos from Northern Spanish gastronomy. Traditionally prepared with green olives, pickled guindilla peppers, and anchovies, they are known for their perfect balance of salty, tangy, and mildly spicy flavors, creating an appetizer full of character and authenticity.
Their popularity comes from the intensity and harmony of their ingredients, making them the perfect choice for tapas moments, gatherings, and Mediterranean-style entertaining. The contrast between the smooth olive, the gentle heat of the pickled pepper, and the rich flavor of anchovy creates a bold, flavorful, and highly addictive taste experience.
This gourmet selection includes everything needed to prepare approximately 20 gildas, making it easy to enjoy one of Spain’s most traditional and recognizable tapas specialties at home or during social occasions.
Key Features
Traditional pintxo inspired by Basque gastronomy
Made with green olives, anchovies, and pickled peppers
Perfect balance of salty, tangy, and mildly spicy flavors
Ideal for appetizers, tapas, and gourmet platters
Ready to assemble and serve
Authentic Mediterranean-inspired specialty
Gildas Clásicas – Pintxos Tradicionales del Norte de España
Las gildas clásicas son uno de los pintxos más famosos y representativos de la gastronomía del norte de España. Elaboradas tradicionalmente con aceitunas verdes, guindillas encurtidas y anchoas, destacan por su combinación perfecta de sabores salados, ácidos y ligeramente picantes que las convierte en un aperitivo lleno de personalidad.
Su enorme popularidad se debe a la intensidad y equilibrio de sus ingredientes, capaces de despertar el apetito y acompañar perfectamente momentos de tapeo y reuniones gastronómicas. El contraste entre la suavidad de la aceituna, el toque picante de la guindilla y la intensidad de la anchoa crea una experiencia auténtica, sabrosa y muy adictiva.
Este kit incluye todo lo necesario para elaborar aproximadamente 20 gildas, permitiendo disfrutar fácilmente de uno de los aperitivos más icónicos de la cocina española en casa o en eventos y reuniones.
Características principales
Pintxo tradicional inspirado en la gastronomía vasca
Elaboradas con aceitunas, anchoas y guindillas encurtidas
Equilibrio perfecto entre sabor salado, ácido y picante
Ideal para aperitivos, tapas y tablas gourmet
Producto listo para montar y servir
Especialidad auténtica de inspiración mediterránea
Premium Piquillo Pepper IGP Lodosa Whole 225g Glass Jar Pimineto del Piquillo Entero de Lodosa D.O.P. 225 g
The Premium Whole Piquillo Peppers IGP Lodosa (225 g) are a high-quality Spanish delicacy, known for their naturally sweet flavour, delicate smoky notes and tender texture. Produced under the Protected Geographical Indication (PGI) Lodosa, they guarantee authenticity, origin and premium quality in every jar.
Traditionally fire-roasted and hand-peeled, these peppers retain their full aroma and natural character, making them a versatile and refined ingredient. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are ideal for those seeking authentic Spanish gourmet products.
Key Features
Origin: Lodosa, Spain (PGI certified)
Format: whole peppers in glass jar
Process: fire-roasted and hand-peeled
Texture: soft and fleshy
Flavour: sweet, balanced with a light smoky touch
Use: ideal for stuffing, tapas, salads and gourmet dishes
Ingredients
Piquillo peppers, salt and acidifier (citric acid).
Los Pimientos del Piquillo IGP Lodosa Enteros Premium (225 g) son una referencia de alta calidad dentro de la gastronomía española, reconocidos por su sabor dulce, ligeramente ahumado y textura tierna. Cultivados y elaborados bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lodosa, garantizan origen, autenticidad y excelencia en cada frasco.
Asados de forma tradicional y pelados a mano, estos pimientos conservan todo su aroma natural y su delicadeza, convirtiéndose en un ingrediente versátil y sofisticado. Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son ideales para quienes buscan productos gourmet españoles de calidad superior.
Características principales
Origen: Lodosa, España (IGP certificada)
Formato: pimientos enteros en tarro de cristal
Proceso: asados al fuego y pelados manualmente
Textura: suave y carnosa
Sabor: dulce, equilibrado y con ligero toque ahumado
Uso: ideal para rellenos, tapas, ensaladas y cocina gourmet
Ingredientes
Pimientos del piquillo, sal y acidulante (ácido cítrico).
Thick Short White Asparagus Extra IGP Navarra 390g (8/12) Tin Esparrago Blanco de Navarra D.O.P. Extra Gruesos 390g (8/12)
The Thick Short White Asparagus Extra PGI Navarra (390 g, 8–12 pieces) is one of the most prized products from Spanish agriculture, known for its large caliber, tender texture and delicate flavour. Certified under the Protected Geographical Indication (PGI) Navarra, it guarantees origin, quality and a carefully controlled production process.
Selected for their extra thickness, these asparagus spears stand out for their smooth, fibre-free flesh and slightly sweet profile, making them ideal for refined dishes. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are a perfect choice for those seeking premium Spanish gourmet products.
Key Features
Origin: Navarra, Spain (PGI certified)
Format: 390 g tin (8–12 pieces)
Calibre: extra thick (premium selection)
Texture: very tender and fibre-free
Flavour: mild, slightly sweet and well-balanced
Use: ideal for salads, tapas, gourmet dishes or ready-to-eat
Ingredients
White asparagus, water, salt and acidifier (citric acid).
Los Espárragos Blancos Extra Gruesos IGP Navarra (390 g, 8–12 piezas) son una de las referencias más valoradas de la huerta española, reconocidos por su calibre superior, textura tierna y sabor delicado. Amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP Navarra), garantizan origen, calidad y un proceso de elaboración cuidadosamente controlado.
Seleccionados por su tamaño extra grueso, estos espárragos destacan por su carne suave, sin fibras y con un perfil ligeramente dulce, ideal para preparaciones gourmet. Disponibles en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, son una excelente opción para quienes buscan productos españoles premium.
Características principales
Origen: Navarra, España (IGP certificada)
Formato: lata 390 g (8–12 piezas)
Calibre: extra grueso (selección premium)
Textura: muy tierna y sin fibras
Sabor: suave, ligeramente dulce y equilibrado
Uso: ideal para ensaladas, tapas, platos gourmet o consumo directo
Ingredientes
Espárragos blancos, agua, sal y acidulante (ácido cítrico).
