Share

Flour Mix for Tempura Harina para Tempura

Dhs. 18.60 -

Add to Wishlist Añadir a lista de deseos

Brand: Santa Rita

It can be used for pastries, fried dough, onion rings, squid a la Romana, prawns with gabardine, mushrooms, zucchini, aubergine, asparagus, banana ... All in tempura and all great.

Incorporate cornflour to give an extra crunch to the fries, preserving their texture and interior moisture, obtaining golden, tasty, crisp, and not oily pieces.

Ingredients:

Wheat flour, cornflour, raising agents (sodium acid carbonate, disodium diphosphate, monocalcium phosphate, calcium carbonate) dehydrated salt.

Allergens:

Wheat

 

Marca: Santa Rita

Se puede emplear para bollería, masas fritas, aros de cebolla, calamares a la romana, gambas con gabardina, champiñón, calabacín, berenjena, espárragos, plátano… Todo en tempura y todo buenísimo.

Incorpora harina de Maíz para dar un crujiente extra a las frituras, conservando su textura y humedad interior, consiguiendo unas piezas doradas, sabrosas, crujientes y nada aceitosas.

Ingredientes:

Harina de Trigo, harina de maíz, gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico, fosfato monocálcico, carbonato cálcico) sal deshidratada.

Alérgenos:

Trigo 

More Products in these categories:Otros productos en estas categorías: