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Cod Fish Flap Loin Deboned Salted DriedFiletes de Bacalao en Salazón

Sold OutAgotado

Brand: Olmeda Origines

Pack 1kg

Cod cuts perfectly clean, without thorns, allowing an easy cut, they are perfect to develop traditional dishes such as "Bacalao a la Vizcaína" or "Cod al Pil Pil"

Tasting note: For its preparation it needs to be desalinated with water for at least 48 hours.

Ingredients:

Cod (gadus morhua), salt, antioxidant (E-450,E-451 & E-452).

Marca: Olmeda Origenes

Pack 1kg

Cortes de bacalao perfectamente limpios, sin espinas, permitiendo un fácil corte, son perfectos para desarrollar platos tradicionales como el “Bacalao a la Vizcaína” o el “Bacalao al Pil Pil”

Nota de cata
Para su preparación necesita ser desalados con agua al menos durante 48 horas.

Ingredientes:

Bacalao (gadus morhua), sal, antioxidante (E-450, E-451 y E-452).

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