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Soft Smoked Cheese El Tofio Queso Tierno Ahumado El Tofio

Dhs. 160.00 -


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Brand: El Tofio 

Tender Cheese made from pasteurized goat milk from Lanzarote in Canary Islands.

White paste cheese with a slight ivory tone, characteristic smell of smoke obtained after a traditional smoking by the burning of shavings of beech wood, which give it a slightly acid taste and pleasant pungent shades as well as a smoked bark color.

Format: Whole cheese 1.25 kg 

Ingredients:

Goats milk, rennet, milk enzymes and salt.

Allergens: Milk

Marca: El Tofio

Queso tierno elaborado con leche pasteurizada de cabra de Lanzarote.

Queso de pasta de color blanca con un ligero tono marfileño, olor característico a humo obtenido tras un ahumado tradicional por la quema de virutas de madera de haya, que le proporcionan un sabor ligeramente ácido y agradables matices punzantes así como un color en corteza ahumado.

Formato: Queso entero 1.25 kg.

Ingredientes: Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal

Alérgenos: Milk

 

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